HOFEX Hongkong

Die HOFEX ist eine internationale Fachmesse für Lebensmittel, Getränke, Hotels, Restaurants, Catering und Zubehör in Asien und findet alle zwei Jahre im renommierten Hong Kong Convention and Exhibition Centre statt. Das Centre, das 1988 eröffnet wurde, liegt malerisch am Victoria Harbour und verfügt über modernste Messe- und Konferenzeinrichtungen. HOFEX steht für „Hotel, Food, and Restaurant Expo“. Der Veranstalter der Messe ist Informa Markets, ein weltweit führender Anbieter von Fachmessen und B2B-Veranstaltungen mit einem Portfolio von über 500 Veranstaltungen in 40 Ländern.

Die Messe deckt eine Vielzahl von Branchen ab, darunter Lebensmittel und Getränke, Küchengeräte, Hotel- und Restaurantausstattung sowie Catering- und Hospitality-Dienstleistungen. Die HOFEX legt besonderen Wert auf nachhaltige und innovative Lösungen in der Branche und präsentiert ein umfangreiches Programm an Vorträgen, Workshops und Networking-Events. Zu den Highlights zählen die „Asian Catering Equipment Awards“ sowie die „Hofex Culinary Classics“, bei denen renommierte Köche ihre Kreationen präsentieren und um Auszeichnungen wetteifern. Insgesamt zeichnet sich die HOFEX durch ihre beeindruckende Größe und Vielfalt aus; sie zieht zahlreiche Hoteliers, Händler, Investoren, Berater sowie Einkäufer an. Neben der Messe findet zudem eine Konferenz mit einem reichhaltigen Informationsangebot statt. Die HOFEX bietet den Teilnehmern eine hervorragende Gelegenheit, die neuesten Trends und Technologien zu entdecken, Geschäftsbeziehungen aufzubauen und ihr Branchenwissen zu erweitern.

Die HOFEX findet an 3 Tagen von Freitag, 14. Februar bis Sonntag, 16. Februar 2025 in Hongkong statt.