CAMFOOD Phnom Penh

Die CAMFOOD in Phnom Penh ist eine jährlich stattfindende internationale Fachmesse mit klarem Fokus auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Kambodscha. Organisiert wird sie von AMB Tarsus Exhibitions (Cambodia) Pte Ltd in Zusammenarbeit mit Informa Markets, einem international erfahrenen Veranstalter von Fachmessen und Konferenzen. CAMFOOD gilt als die größte und bedeutendste B2B-Plattform für die Hospitality- sowie Food-&-Beverage-Branche des Landes. Der Name „CAMFOOD“ steht für „Cambodian Food“ und betont die Ausrichtung auf die spezifischen Marktbedürfnisse der Region.

Die Messe findet in der Regel im Herbst im Diamond Island Convention and Exhibition Center (DIECC) in Phnom Penh statt – einem modernen Veranstaltungsort, der sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar ist. CAMFOOD bringt nationale und internationale Aussteller mit Fachbesuchern zusammen, darunter Hersteller, Händler, Importeure, Exporteure sowie Entscheidungsträger aus Gastronomie, Hotellerie und Catering (HORECA).

Im Mittelpunkt stehen aktuelle Produkte, Technologien und Branchentrends entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln und Getränken. Das Angebot reicht von Fertiggerichten, Zutaten, Frischwaren und Tiefkühlkost bis hin zu Süßwaren, Snacks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Besonders dynamisch entwickelt sich der Bereich gesunder und biologischer Produkte, was den Trend zu bewussterem Konsum und moderner Ernährung in der Region widerspiegelt.

Ein Alleinstellungsmerkmal der CAMFOOD ist die enge Verzahnung mit den Schwesterveranstaltungen CAMHOTEL, CAMCAFE, der Cambodia Franchise Show sowie FOODTEC Cambodia. Diese integrierte Struktur schafft eine Plattform, die Synergien zwischen Gastronomie, Hotellerie, Kaffeewirtschaft und Franchise-Systemen fördert. Sie bietet nicht nur ein umfassendes Messeerlebnis, sondern unterstützt auch die Internationalisierung und Professionalisierung der kambodschanischen Hospitality- und Lebensmittelbranche.

Durch Produktpräsentationen, gezielte Networking-Events und vielfältige Geschäftsanbahnungen ist CAMFOOD ein strategisch bedeutender Treffpunkt für Fachleute, die sich über aktuelle Entwicklungen informieren, innovative Lösungen entdecken und neue Geschäftskontakte knüpfen oder bestehende vertiefen möchten. CAMFOOD ist damit mehr als nur eine Messe: Sie ist Impulsgeber für die Branche in Kambodscha und der gesamten Region – relevant, weil sie konkrete Marktchancen eröffnet, einzigartig, weil sie lokale Besonderheiten mit internationaler Expertise verbindet, und passgenau, weil sie gezielt auf die Anforderungen professioneller Entscheider in der HORECA-Branche zugeschnitten ist.

Die CAMFOOD in Phnom Penh fand von Mittwoch, 22. Oktober bis Freitag, 24. Oktober 2025 statt.