CFIE Shanghai

Die 'China Food Ingredients and Condiments Expo' (CFIE) gilt als eine führende internationale Messe in der Gewürz- und Lebensmittelindustrie. Die Abkürzung CFIE steht für 'China Food Ingredients Expo', was aus dem Englischen mit 'Chinesische Messe für Lebensmittelzutaten' übersetzt wird. Diese Messe findet jährlich in wechselnden chinesischen Metropolen statt und bietet den Teilnehmenden eine Plattform für den Austausch über aktuelle Trends und Innovationen in der Lebensmittelbranche. Die Hauptorganisation und Durchführung der CFIE liegt in den Händen der ITE Asia Exhibitions Limited, einem führenden Unternehmen für internationale Fachmessen in Asien. Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Branche hat sie sich zum Ziel gesetzt, die CFIE zu einer der weltweit führenden Messen in der Lebensmittelindustrie zu machen. Die Hauptthemen der Messe umfassen Gewürze, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffe sowie die entsprechenden Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien und -materialien. Das Angebot reicht von Sojasauce und Käse über Stärke und Süßungsmittel bis hin zu Verpackungsmaterialien und -geräten. Die chinesische Küche, bekannt für ihre Tradition, Vielfalt und Einzigartigkeit, findet auf der CFIE eine Bühne zur Präsentation und Förderung sowohl ihrer traditionellen als auch modernen Aspekte. Aussteller sind vornehmlich aus der Lebensmittelindustrie und den damit verbundenen Sektoren, darunter Hersteller von Gewürzen und Lebensmittelzutaten, Unternehmen aus der Lebensmittelverarbeitung und -verpackung sowie Zulieferer und Händler. Zusammenfassend bietet die CFIE eine hervorragende Gelegenheit, um Einblicke in die neuesten Trends und Innovationen der Lebensmittelindustrie zu gewinnen, wertvolle Geschäftskontakte zu knüpfen und die chinesische Lebensmittelkultur hautnah zu erleben.

Die CFIE findet halbjährlich statt und somit zum fünfzehnten Mal voraussichtlich im Februar 2026 in Shanghai.