Food & Beverage Processing Mumbai

Die „Food & Beverage Processing“ (FBP) ist eine jährlich stattfindende Fachmesse und gilt als zentrale Plattform für innovative Lösungen und aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung. Veranstalter ist Koelnmesse Pvt. Ltd., ein international anerkannter Messeveranstalter mit umfassender Branchenkompetenz. Die Messe findet im Bombay Exhibition Centre in Mumbai statt, dem wirtschaftlichen Zentrum Indiens, und zieht jedes Jahr zahlreiche Fachbesucher aus dem In- und Ausland an. Damit spiegelt sie die dynamische Entwicklung des indischen Marktes wider.

Das Messekonzept überzeugt durch eine breite Themenvielfalt. Präsentiert werden unter anderem Technologien zur Verarbeitung von Snacks, Süßwaren, Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Gemüse und Obst. Auch Spezialgebiete wie die Verarbeitung von Convenience-Produkten und Delikatessen sind vertreten. Ergänzend werden moderne Lösungen im Bereich der Getränketechnologie sowie Innovationen rund um Kaffee, Tee und Tabak vorgestellt. Im Fokus stehen zudem Technologien für Aromen, Essenzen und Gewürze, die die sensorische Qualität von Lebensmitteln verbessern. Der Bereich Safety & Analytics bietet Einblicke in Analyse-, Labor- und Prüftechnik, Hygienetechnologie und Biotechnologie. Digitale Neuerungen wie ERP-Systeme, 3D-Druck oder Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelproduktion unterstreichen den zukunftsorientierten Charakter der Messe. Umwelt- und Energiethemen wie Abwasserbehandlung, Abfallmanagement, Luftreinigung und Emissionskontrolle runden das Angebot ab.

Aussteller präsentieren spezialisierte Produkte, Anlagen, Maschinen und Dienstleistungen, die zur Optimierung von Produktionsprozessen und Qualitätsmanagement beitragen. Im Mittelpunkt stehen Lösungen zur Prozessautomatisierung, nachhaltige Konzepte, innovative Rohstoffe und Verpackungen. Ein besonderes Highlight bilden Live-Demonstrationen und Diskussionsrunden mit Experten.

Die FBP vereint eine Vielzahl an Unternehmen: Neben Marktführern nehmen auch Start-ups aus den Bereichen Maschinen- und Anlagenbau, Lebensmitteltechnik, Verpackung, Chemie, IT und Umwelttechnologie teil. Die Besucher setzen sich überwiegend aus Entscheidungsträgern, Ingenieuren, Entwicklern, Lebensmitteltechnologen, Herstellern sowie Fachleuten aus Handel und Gastronomie zusammen – Menschen, die Wert auf moderne Technologien und zukunftsfähige Geschäftsmodelle legen.

Der Veranstaltungsort, das Bombay Exhibition Centre, zählt zu den größten und modernsten Messezentren Indiens. Dank der guten Erreichbarkeit über den Flughafen, das Bahn- und Straßennetz ist eine bequeme Anreise gewährleistet. Die Messe bietet somit nicht nur einen Zugang zum wachsenden indischen Markt, sondern auch ein inspirierendes Umfeld in einer Stadt, die für Dynamik und Innovation steht.

Die Food & Beverage Processing findet an 3 Tagen von Mittwoch, 20. August bis Freitag, 22. August 2025 in Mumbai statt.