Küchenmöbel-Messen – Messetermine ab Oktober 2023

Dies änderte sich allerdings in den nachfolgenden Jahren mit dem Einfluss von Bauhaus und Moderne. Architekten und Künstler machten sich Gedanken über eine sachlich-funktionale und gleichzeitig durch Modulprinzip und industrielle Fertigung erschwingliche Ausstattung von Wohnungen und insbesondere von Küchen. Die stark verkleinerte Einbauküche, die in der Folge nicht selten zu einer begehbaren schlauchartigen Kammer verkümmerte, setzte sich in den Grundrissen von neu gebauten Wohnungen durch. Heute geht der Trend wieder in die entgegengesetzte Richtung. Küchenmöbel, hochwertig und großzügig dimensioniert, werden wieder in Wohnräume integriert, häufig mit dem Herd als zentraler Kochinsel. Küche und Kochen werden damit zum integralen Teil des Familienlebens und entsprechend aufgewertet. Solche Trends werden auf den großen Küchenmessen abgebildet, von denen die wichtigste in Europa die Living Kitchen ist, die im Rahmen der imm cologne, der internationalen Einrichtungsmesse in Köln stattfindet. Fachpublikum und interessierte Endabnehmer können sich dort über Design- und Geräteneuheiten informieren. Prominente Köche werden auf diesen Veranstaltungen engagiert, um den Erlebnisraum Küche noch attraktiver zu präsentieren. Im Gegensatz zu Küchenmessen für den Privathaushalt, die nicht selten mit dem Einrichtungsthema Bad kombiniert sind, sind Ausstattungsmessen für die Hotellerie und Gastronomie ausschließlich dem Fachpublikum vorbehalten. Die Zielgruppe sind Hoteliers und Hotelketten, Gastronomen, Innenarchitekten und -ausstatter sowie Betreiber öffentlicher Einrichtungen wie Kantinen, Altersheimen, Kinderkrippen, Schulen. Eine spezialisierte Messe dieser Art ist z.B. die Gast + Küche in Passau. Professionelle Küchenausstattungen werden aber auch auf großen internationalen Hotelausstattungsmessen wie z.B. der Equip’Hotel in Paris ausgestellt.