Food Factory Technology Week Osaka

Die Food Factory Technology Week in Osaka – vormals bekannt als FOODtech Week – ist Japans führende Fachmesse für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelsicherheit. Sie richtet sich an Fachkräfte der Lebensmittelindustrie, die nach innovativen, praxisnahen und zukunftsorientierten Lösungen für die Herstellung, Verarbeitung und Qualitätssicherung von Lebensmitteln suchen. Austragungsort ist die INTEX in Osaka, ein modernes Messezentrum, in dem die Veranstaltung jährlich stattfindet.

Organisiert wird die Messe von RX Japan Ltd., einem der größten und erfahrensten Messeveranstalter Asiens, der für seine klar fokussierten Fachmessen bekannt ist. Die Food Factory Technology Week vereint zwei spezialisierte Ausstellungen: eine mit Schwerpunkt auf Automatisierung und Digitalisierung von Produktionsprozessen, die andere auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Diese Kombination macht die Messe in ihrer Ausrichtung auf dem asiatischen Markt einzigartig.

Besondere Relevanz erhält die Veranstaltung durch ihre konsequente Ausrichtung auf aktuelle Herausforderungen der Branche. Themen wie der zunehmende Fachkräftemangel, die Notwendigkeit zur Effizienzsteigerung oder die Einhaltung internationaler Standards wie HACCP stehen im Mittelpunkt. Die Messe bietet dafür hochspezialisierte Technologien und Lösungen, die auf die spezifischen Anforderungen der modernen Lebensmittelproduktion zugeschnitten sind.

Aussteller aus Bereichen wie Maschinenbau, Softwareentwicklung, Hygiene- und Reinraumtechnik sowie Logistik und Beratung präsentieren neueste Entwicklungen. Die Besucherinnen und Besucher sind in erster Linie Entscheider aus der Lebensmittelindustrie, darunter Produktionsleiter, Qualitätsmanager, Forschungsteams, Fabrikplaner und Vertreter großer Handelsunternehmen oder Lebensmittelmarken, die sich über zukunftsfähige Technologien informieren möchten.

Die Food Factory Technology Week ist Teil einer landesweiten Messereihe, die sich an verschiedenen Standorten in Japan mit unterschiedlichen Aspekten der Fertigungstechnologie befasst. Dadurch trägt sie nicht nur zur Weiterentwicklung der japanischen Lebensmittelindustrie bei, sondern positioniert sich auch als bedeutender Innovationstreiber im asiatisch-pazifischen Raum.

Die Food Factory Technology Week findet an 3 Tagen von Mittwoch, 30. September bis Freitag, 02. Oktober 2026 in Osaka statt.