HFE Japan Tokio

Die HFE JAPAN – Health Food Exposition & Conference – zählt zu den bedeutendsten Fachmessen Japans für gesundheitsfördernde Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Inhaltsstoffe. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 hat sie sich als zentraler Branchentreff etabliert, an dem sich Fachbesucher über aktuelle Innovationen, wissenschaftliche Erkenntnisse und Markttrends in der Gesundheits- und Ernährungsindustrie informieren können. Die Veranstaltung findet jährlich im Tokyo Big Sight statt, einem architektonisch markanten Messezentrum mit moderner Ausstattung im Herzen der japanischen Hauptstadt.

Japan weist eine der weltweit höchsten Lebenserwartungen auf. Besonders bekannt ist die Insel Okinawa, auf der viele der ältesten Menschen der Welt leben – oft über 100 Jahre alt. Dieses Phänomen wird unter anderem auf den japanischen Lebensstil, die Ernährung, soziale Strukturen und die medizinische Versorgung zurückgeführt. Die Messe greift genau diese Themen auf: funktionelle Lebensmittel, natürliche Inhaltsstoffe und wissenschaftlich fundierte Nahrungsergänzungsmittel, die zum gesunden und langen Leben vieler Japaner beitragen.

Veranstalter der HFE JAPAN ist Food Chemical Newspaper Inc., ein führender Fachverlag im Bereich Lebensmittelchemie und Gesundheitswirtschaft mit fundierter Branchenkenntnis und umfassendem Netzwerk. Der Zutritt ist ausschließlich Fachbesuchern vorbehalten, was den professionellen Anspruch der Messe unterstreicht und gezielt Entscheidungsträger, Experten und Innovationsführer anspricht.

Im Zentrum der Veranstaltung stehen Gesundheitsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel, natürliche und biologische Produkte sowie Diät- und Schönheitspräparate. Ergänzt wird das Angebot durch Technologien zur Qualitätssicherung, Verpackung und Analyse. Neben Produkten wie Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Kräuterextrakten werden auch regulatorische Anforderungen, Zertifizierungsverfahren und internationale Forschungsentwicklungen thematisiert.

Ein besonderer Mehrwert ergibt sich durch die gleichzeitige Durchführung mit der IFIA JAPAN – der International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference. Diese enge Verzahnung schafft Synergien zwischen funktionellen Inhaltsstoffen und Lebensmittelzusatzstoffen und ermöglicht einen breit gefächerten fachlichen Austausch.

Internationale Hersteller, Zulieferer, Forschungsinstitute und Handelsunternehmen präsentieren innovative Produkte, zukunftsorientierte Lösungen und marktrelevante Dienstleistungen. Fachvorträge und Networking-Veranstaltungen bieten zusätzliche Impulse für strategische Partnerschaften und neue Geschäftsmöglichkeiten. Die HFE JAPAN ist damit weit mehr als eine Messe – sie ist ein spezialisierter Wissens- und Marktplatz für alle, die die Zukunft der gesunden Ernährung aktiv mitgestalten möchten.

Die HFE Japan findet jährlich statt und somit zum 24. Mal voraussichtlich im Mai 2026 in Tokio.