Ernährungsmessen – Messetermine ab Februar 2021

Messekalender mit Ernährungsmessen ab dem 18.02.2021. Ernährung ist ein physiologisches Grundbedürfnis des Menschen, überlebenswichtig und damit unverzichtbar. Dieser Markt besteht immer und überall, die Frage ist hier nur, wie er ausgestaltet ist. Ebenso wie so gut wie alle Branchen ist die Nahrungsmittelbranche einem immensen Trend hin zur industriellen Produktion unterworfen... weiterlesen

Diese Entwicklung, die in den Industrienationen des Westens ihren Ausgang nahm, ist dabei, sich auch in den sogenannten Schwellenländern und Entwicklungsländern mit den entsprechenden Auswirkungen niederzuschlagen und dort die agrarischen Kleinstrukturen zunehmend abzulösen. Nahrungsmittel, als Roherzeugnis und als verarbeitetes Produkt, werden global im großen Stil – auch auf Messen – gehandelt. Die ältesten Messen der Welt, die Frankfurter Messe und die Leipziger Messe, die sich als Jahrmärkte bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen lassen, waren im Wesentlichen Handelsplätze für Lebensmittel und Naturalprodukte. Heute ist einer der wichtigsten Treffpunkte der Agrar- und Lebensmittelbranche die auch für das Publikum geöffnete und seit 1926 stattfindende Internationale Grüne Woche. Diese weltgrößte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau findet jährlich Anfang des Jahres in Berlin statt und bringt es auf 400.000 Besucher (davon ein Viertel Fachbesucher) und auf ein extrem umfangreiches Begleitprogramm, das 300 Foren, Seminare und Kongresse umfasst. Die größte und wichtigste Food&Beverage-Messe, also für verarbeitete Nahrungsprodukte und Gastronomie, ist die Anuga in Köln. Sie vereint unter ihrem Dach zehn verschiedene Fachmessen. Neben Agrarmessen und den allgemeinen Messen für Nahrungsmittel und -produkte sowie den gastronomischen Messen gibt es auch Spezialmessen für einzelne Nahrungsmittelbranchen wie z.B. die Fruit Logistica in Berlin, die Weltleitmesse des Frischfruchthandels, die Messen der Fleischwirtschaft und Fischmessen. Auch Verpackungsmessen und Messen für Kühltechnik und Landtechnik, so z.B. die AGRITECHNICA in Hannover sowie Messen für Nahrungsmittellogistik und -transport zählen zu den für die Ernährungsbranche wichtigen Events. Ein Trend, der mit dem durch die Industrialisierung der Landwirtschaft verbundenen Problematik des Ressourcenverbrauchs an Wasser und intensiven Bodennutzung zusammenhängt, ist der Trend zu nachhaltigem und ökologisch verträglichem Anbau. Welt-Event für diesen Bereich ist die seit 20 Jahren in Nürnberg stattfindende BioFach, die inzwischen auf fast allen Kontinenten ihre Ableger etabliert hat. Die Branche trifft sich hier auch, um auf Kongressen und in Seminaren grundlegende Entwicklungslinien wie den Verbrauchertrend zu Veganismus und Vegetarismus zu diskutieren.

Ernährungsmessen weltweit nach Ländern
Konsumgüter
18. - 19. Februar 2021
Bleib aktiv
Seniorenmesse 50+ für Wellness, Beauty, Reisen, Freizeit, Sport und Gesundheit

Publikumsmesse

Österreich
VAZ - Veranstaltungszentrum St. Pölten, Österreich
Naturheilkunde
20. - 21. Februar 2021
Naturheiltage
Messe für Gesundheit & Spiritualität

Publikumsmesse

Deutschland
Stadthalle Fürth, Deutschland
Gesundheit
20. - 21. Februar 2021
Gesundheitsmesse
Gesundheitsmesse für Wellness, Beauty, Freizeit und gesunde Ernährung

für Fachbesucher und Privatbesucher

Schweiz
Hofackerzentrum Buchthalen Schaffhausen, Schweiz
Wellness
27. - 28. Februar 2021
VITALIS
Messe für Gesundheit, Vorsorge, alternative Heilmethoden, Fitness, Ernährung, Beauty und Wellness, Leben und Pflege im Alter sowie Aus- und Weiterbildung im Gesundheitswesen

Publikumsmesse

Deutschland
Freiheitshalle Hof, Deutschland
Gesundheit
03. - 07. März 2021
inviva
Große Publikumsmesse mit Angeboten, Infos und Tipps für Gesundheit, Freizeit und Selbstbestimmung

Publikumsmesse

Deutschland
NürnbergMesse Nürnberg, Deutschland
Lebensmittel
09. - 12. März 2021
Foodex Japan
Messe für Lebensmittel und Getränke

für Fachbesucher

Japan
Makuhari Messe Chiba, Japan
Pharma
09. - 11. März 2021
Duphat
Eine der größten Pharma-und Technologie Veranstaltungen im Nahen Osten

für Fachbesucher

Süßwaren
10. - 13. März 2021
Venditalia
Messe für Lebensmittelprodukte für Verkaufsautomaten

für Fachbesucher

Italien
Fiera Milano Rho, Italien
Delikatessen
12. - 14. März 2021
TasteFest
Messe für Essen, Getränke und Haushalt

Publikumsmesse

Deutschland
Kongresszentrum Westfalenhallen Dortmund, Deutschland
Gesundheit
13. März 2021
Gesundheitsmesse
Messe für konventionelle und alternative Heilmethoden

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Bürgersaal Zehlendorf Berlin, Deutschland
Sport
18. - 22. März 2021
Feel Good
Die Messe für Ernährung, Bewegung und Psyche

für Fachbesucher und Privatbesucher

Österreich
Messe Innsbruck Innsbruck, Österreich
Wellness
20. - 21. März 2021
Generation Plus – Alt war gestern!
Messe für Gesundheit, Wohnen, Reisen, Hobbys

Publikumsmesse

Deutschland
Bayer-Sporthalle Wuppertal, Deutschland