SIAL India Mumbai

Die SIAL India ist Indiens führende internationale B2B-Fachmesse für Lebensmittel und Getränke und Teil des weltweit renommierten SIAL-Messennetzwerks („Salon International de l’Alimentation“), das für Innovationskraft, Marktführerschaft und exzellente Branchenevents steht. Die Messe findet jährlich im modernen Jio World Convention Centre in Mumbai statt – dem wirtschaftlichen Zentrum Indiens.

Veranstaltet vom französischen Messeorganisator Comexposium, bietet die SIAL India eine zentrale Plattform für den gezielten Austausch zwischen internationalen Produzenten, Innovatoren, Entscheidern und Einkäufern – in einem der dynamischsten Lebensmittelmärkte der Welt.

Die Messe vereint Hersteller, Anbieter und Marken aus sämtlichen Schlüsselbereichen der Lebensmittelwirtschaft: von Backwaren, Milchprodukten, Süßwaren, Fleisch- und Fischwaren über alkoholfreie und alkoholische Getränke, Trockenfrüchte, Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Tee, Kaffee, Reis und Getreide bis hin zu Gewürzen, Tiernahrung, Bio- und Gesundheitsprodukten sowie modernen Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien. Dabei beleuchtet sie aktuelle Trends entlang der gesamten Wertschöpfungskette und spiegelt zugleich die Vielfalt und Innovationskraft des indischen Marktes wider – eines Marktes mit wachsender internationaler Bedeutung.

Ein besonderes Highlight ist das Hosted Buyer-Programm – ein kuratiertes Matchmaking-Format, das gezielt führende Einkäufer mit passenden Ausstellern zusammenbringt und so wertvolle Impulse für neue Geschäftsbeziehungen setzt. Ergänzt wird das Rahmenprogramm durch Live-Kochshows und Produktpräsentationen, bei denen Spitzenköche innovative Rezeptideen und Anwendungsmöglichkeiten praxisnah demonstrieren.

Die SIAL India richtet sich an Fachbesucher aus Einzelhandel, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großhandel sowie Import und Export. Das Ausstellerspektrum reicht von etablierten Produzenten und Start-ups über Zulieferer bis hin zu Technologieanbietern. Als Teil der internationalen SIAL-Familie – mit Messen in Paris, Shanghai, Jakarta, Montreal und weiteren Metropolen – ist SIAL India fest in ein globales Netzwerk eingebunden, das weltweiten Austausch und Marktzugang auf höchstem Niveau ermöglicht.

Mit dem Jio World Convention Centre steht eine hochmoderne, strategisch hervorragend angebundene Location im Herzen Mumbais zur Verfügung – gut erreichbar über den internationalen Flughafen und das innerstädtische Verkehrsnetz. Die SIAL India ist somit weit mehr als eine Produktschau: Sie ist ein präzise kuratierter Marktplatz für zukunftsorientierte Geschäftsentwicklung – lokal verankert, global vernetzt.

Die SIAL India findet an 3 Tagen von Freitag, 10. April bis Sonntag, 12. April 2026 in Mumbai statt.