Backwarenmessen – Messetermine ab November 2022

Messekalender mit Backwarenmessen ab dem 24.11.2022. Backwarenmessen präsentieren, neben fertigen Bäckerei- und Konditoreiprodukten, Verfahrenstechniken und Maschinen die im Back- und Konditoreigewerbe benötigt werden. Hierzu zählen Bäckereimaschinen, Backmittel und Rohstoffe ebenso wie Kaffee und Kaffeemaschinen, Labor- und Messgeräte, Geräte zur Nudel- und Pizzaherstellung sowie Ausstattungen im Bereich Reinigung und Hygiene. Backwarenmessen werden oft als Teil von Lebensmittel- und Süßwarenmessen veranstaltet und sind, im Falle regionaler Ausrichtung meist dem allgemeinen Publikum geöffnet. Überregionale oder internationale Veranstaltungen dieser Art sind in der Regel Fachbesuchern vorbehalten... weiterlesen

Im Rahmenprogramm finden zahlreiche Vorführungen statt, prämierte Konditoren zeigen ihr Können, Seminare und Betriebsbesichtigungen – auch außerhalb der eigentlichen Messe – werden veranstaltet. Für die Aussteller bieten Backwarenmessen die Möglichkeit der Kundengewinnung und Kundenpflege. Gleichzeitig bekommen sie einen Einblick über neue Angebote und können neue Partnerschaften eingehen. Die Besucher werden über die Entwicklung des Marktes und die kommenden Trends informiert. Bei regionalen Publikumsveranstaltungen können die Besucher meistens auch direkt einkaufen. Backwarenmessen – als Fachmessen veranstaltet – sind teilweise besonderen Themenschwerpunkten gewidmet, so befasst sich beispielsweise die „Parizza“ in Paris ausschließlich mit italienischen Bäckereiprodukten, die „Sweet & Snack Tec“ in Dubai widmet einen Schwerpunkt dem Snack-Markt in Indien. Die weltweit führende Backwarenmesse ist die, in dreijährigem Turnus stattfindende, „IBA“ in München. Erstmals veranstaltet 1949 konnte sie im Jahr 2012 mehr als 70.000 Fachbesucher anziehen. Die „Bakery China“ in Shanghai ist eine internationale Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk und eine der größten Messen ihrer Art im asiatischen Raum. Als Fachmesse ist diese nur für Fachbesucher geöffnet und findet jährlich in Shanghai statt.

Backwarenmessen weltweit nach Ländern
Backwaren
24. - 26. November 2022
Cake Fiesta Manila
Die ultimative und größte Ausstellung für Backen und Kuchendekoration auf den Philippinen

für Fachbesucher und Privatbesucher

Nahrungsmittel
07. - 09. Dezember 2022
SIAL China
Internationale Messe für Nahrungsmittel

für Fachbesucher

Hotellerie
14. - 16. Dezember 2022
Hotelex
Internationale Fachmesse für das Gastgewerbe

für Fachbesucher

Kaffee
11. - 14. Januar 2023
CHOCAF
Schokoladen- & Kaffeemesse vom Rohstoff bis zum Endprodukt

für Fachbesucher und Privatbesucher

Backwaren
21. - 25. Januar 2023
Sigep
Internationale Fachmesse für Speiseeis-, Konditoren- und Bäckerhandwerk

für Fachbesucher

Italien
Rimini Fiera Rimini, Italien
Süßwaren
29. Jan. - 01. Feb. 2023
ProSweets Cologne
Internationale Zuliefermesse für die Süßwarenwirtschaft

für Fachbesucher

Deutschland
Köln Messe Köln, Deutschland
Konditorei
04. - 05. Februar 2023
my cake
Internationale Messe für Tortendesign und kreatives Backen

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Messe Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland
Bäckerei
17. - 19. März 2023
GastroPan
Internationale Fachmesse für Bäckereien, Lebensmitteldienstleister und das Gastgewerbe

für Fachbesucher

Rumänien
Lux Divina Kronstadt (Brasov), Rumänien
Backwaren
18. - 19. März 2023
CAKE & BAKE
Deutschlands größte Messe für kreatives Backen und Tortendekoration

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Kongresszentrum Westfalenhallen Dortmund, Deutschland
Konditorei
25. - 26. März 2023
Fameba
Fachmesse für Bäcker, Metzger und Gastronomen

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland
Genussmittel
31. Mär. - 02. Apr. 2023
GENUSSWERK MESSE SAAR
Die Messe für den guten Geschmack

Publikumsmesse

Deutschland
E Werk Saarterrassen Saarbrücken, Deutschland
Feinkost
13. - 16. April 2023
Markt des guten Geschmacks
Die Slow Food Messe mit einer beeindruckenden Vielfalt an regionalen Spezialitäten

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Messe Stuttgart Stuttgart, Deutschland