Etho Belgrad

Die Ethno Food & Drink Fair ist eine jährliche Messe, die 2006 zum ersten Mal veranstaltet wurde. Sie findet im Belgrade Fair in Belgrad, Serbien, statt und ist für die Präsentation und Förderung ethnischer Lebensmittel und Getränke bekannt. Der Name der Messe spiegelt ihren Fokus auf traditionelle, ethnische Produkte wider.

Veranstaltet wird die Messe von Beogradski sajam, einem namhaften Messeunternehmen. Sie bietet jährlich eine Plattform für Hersteller und Anbieter von nach traditionellen Rezepten hergestellten Lebensmitteln und Getränken. Darüber hinaus umfassen die Hauptthemen der Messe eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, einschließlich spezieller Ausrüstungen und Verpackungen für diese Erzeugnisse.

Die Ethno Food & Drink Fair hat für Belgrad und Serbien eine besondere Bedeutung, da sie traditionelle Produkte betont und gleichzeitig Einblicke in die kulinarische Kultur und das Erbe der Region bietet. Sie spielt eine zentrale Rolle bei der Markenbildung und dem Marketing lokaler Produkte und trägt zur Förderung des Tourismus bei.

Eines der Highlights der Messe ist die Verleihung des Preises "Ethno Food & Drinks – Marke aus Serbien". Diese Auszeichnung wird von einer Expertenjury vergeben, die die Qualität der ausgestellten Waren bewertet. Zusätzlich fördert die Food & Drink Fair den Wissensaustausch und die Weiterbildung der Teilnehmer. Im Schaubereich der Veranstaltung, sei es im Ethno-Hof oder an den Ständen der Aussteller, werden regionalspezifische und teils in Vergessenheit geratene Gerichte präsentiert und verkostet, die dazu beitragen, die Geschmäcker und Bräuche verschiedener Epochen und Regionen kennenzulernen.

Die Aussteller stammen aus verschiedenen Branchen, darunter die Lebensmittelproduktion, die Gastronomie und die Herstellung von Ausrüstungen. Zu den Hauptbesuchern zählen Geschäfte, Restaurants, Hotels, große Handelsketten und Privatpersonen mit Interesse an traditionellen Produkten.

Das Belgrade Fair ist ein zentral gelegener und gut erreichbarer Veranstaltungsort in Belgrad, der eine ideale Plattform für die Präsentation und Förderung traditioneller Produkte und Dienstleistungen bietet.

Die Etho findet jährlich statt und somit zum 19. Mal voraussichtlich im Dezember 2025 in Belgrad.