VIMAR Huelva

Die VIMAR, kurz für "Feria del Vino y del Mar", ist eine jährlich stattfindende Fachmesse im Espacio Multifuncional Santa Fe in Huelva. Sie ist die einzige ihrer Art in Andalusien und vereint die Wein- und Meeresbranche, um deren Produkte, Innovationen und Dienstleistungen vorzustellen. Die Messe wird von VIMAR organisiert und bildet ein kulturelles und wirtschaftliches Schaufenster, das die Bedeutung dieser Sektoren unterstreicht – besonders im andalusischen Kontext, der reich an Fischerei- und Weinbautraditionen ist.

Im Rahmen der Messe werden diverse Produkte wie andalusische Weine, frische Meeresfrüchte, regionale Tapas, handwerkliche Biere, Olivenöle, Meeresproduktkonserven, ökologische Lebensmittel und handgemachte Süßigkeiten präsentiert. Darüber hinaus bietet die VIMAR ein umfangreiches Bildungsprogramm mit Workshops zur Koch- und Sommelierkunst sowie Showcookings an.

Ein Highlight der Veranstaltung sind die Schulungsbereiche, in denen renommierte Branchenexperten ihr Wissen teilen – in Form von Seminaren und Diskussionsrunden. Die Messe umfasst auch Verkostungen und Demonstrationen sowie eine "Vimar Tapas Route", bei der Besucher lokale Delikatessen zusammen mit regionalen Weinen entdecken können.

Die Veranstaltung dient nicht nur dem Netzwerken und der Bildung, sondern ist auch Plattform für Wettbewerbe und Preisverleihungen, welche die Qualität und Innovation der ausgestellten Produkte betonen. Aussteller aus den Bereichen Fischerei, Weinbau, Gastronomie und Tourismus präsentieren ihre neuesten Erzeugnisse und Dienstleistungen. Hauptzielgruppe sind Fachleute, Ausbildende und Studierende aus verwandten Studiengängen.

Der Espacio Multifuncional Santa Fe in Huelva bietet mit seiner modernen Infrastruktur ideale Voraussetzungen für ein Event dieser Größenordnung. Zusammenfassend ist die VIMAR mehr als eine Messe: Sie ist eine Plattform, die die Vielfalt und Qualität der Wein- und Meeresprodukte Andalusiens würdigt und fördert – ein unverzichtbares Event für Branchenkenner und -interessierte.

Die VIMAR findet an 2 Tagen von Dienstag, 28. Oktober bis Mittwoch, 29. Oktober 2025 in Huelva statt.