Genussmittel-Messen – Messetermine ab Februar 2021

Messekalender mit Genussmittel-Messen ab dem 23.02.2021. Unter Genussmittel versteht man Produkte, die weniger wegen ihres Nährwerts als vielmehr wegen ihres angenehmen Geschmacks bzw. ihrer Wirkung im Körper konsumiert werden. Klassischerweise zählen dazu Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade, alkoholische Getränke, Tabak und teilweise auch Süßigkeiten und Gewürze... weiterlesen

Messen aus diesen Branchen kennzeichnet damit automatisch eine gewisse Exklusivität, was die Präsentation betrifft, insbesondere, wenn die Messen, wie dies bei diesen Produkten häufig der Fall ist, als Publikumsmessen konzipiert sind. Der interessierte Kunde hat in der Regel die Möglichkeit, sich vor Ort durch das Angebot „durchzuprobieren“. Häufig handelt es sich auch um Verkaufsmessen, sodass die für gut befundenen Produkte auch sofort erworben werden können. Lebensmittel, denen der Touch des Exquisiten anhaftet, zählen im weiteren Sinne ebenfalls zu Genussmitteln. Solche werden zusammen mit den klassischen Genussmitteln präsentiert z.B. auf der Food & Life in München, einer Verbrauchermesse mit Verkaufsausstellung für exquisite Spezialitäten oder auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf, der Messe für Tafelkunst und Hochgenuss. Die eat & STYLE, ist eine Veranstaltungsreihe, die sich eines ähnlichen Konzepts in mehreren Städten Deutschlands, in Frankfurt am Main, Hamburg, München, Köln und Stuttgart bedient. Dabei bietet es sich für Messebetreiber und Aussteller an, Produkte nicht nur verkosten zu lassen, sondern das Publikum z.B. anhand von Koch- und Back-Events am Prozess der Zubereitung teilhaben zu lassen. Außerhalb Deutschlands verfolgen beispielsweise die Summer Fancy Food Show in New York und die Winter Fancy Food Show in San Francisco vergleichbare Präsentationskonzepte. Jede Genussmittelbranche veranstaltet natürlich auch ihre spezifischen Messen, so gibt es Weinmessen, Spirituosenmessen, letztere teilweise auch nur für bestimmte Spirituosen wie das German Rum Festival in Berlin, Süßwarenmessen wie die Sweets & Snacks Middle East in Dubai in den Vereinigten Arabischen Emiraten, Kaffee- und Teemessen, Schokoladen-Events wie das Schokoladenfestival in München, Tabakmessen und Gewürzmessen wie die Indegrients, eine Messe für Lebensmittelzusatzstoffe und Gewürze in Almaty in Kasachstan. Trends im Bereich Genussmittel sind neben der E-Zigarette z.B. Schokoladen mit hohem Kakaoanteil, kleine lokale Kaffeeröstereien, die fairen Kaffee verarbeiten und Craft Beer (handwerklich und in kleinen Mengen gebrautes Bier).

Genussmittel-Messen weltweit nach Ländern
Wein
23. - 25. Februar 2021
Vinexpo
Internationale Fachmesse für Wein und Spirituosen

für Fachbesucher

Gastronomie
03. - 04. März 2021
expowest Cornwall
Ausstellung für das Hotel- und Gaststättengewerbe

für Fachbesucher

Großbritannien
Royal Cornwall Showground Wadebridge, Großbritannien
Spirituosen
06. - 07. März 2021
THE VILLAGE
Treffpunkt für Whisk(e)y-Kenner und Freunde

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
NürnbergMesse Nürnberg, Deutschland
Süßwaren
10. - 13. März 2021
Venditalia
Messe für Lebensmittelprodukte für Verkaufsautomaten

für Fachbesucher

Italien
Fiera Milano Rho, Italien
Wein
10. - 12. März 2021
Weinmesse
Internationale Weinmesse

für Fachbesucher und Privatbesucher

Österreich
Messe Innsbruck Innsbruck, Österreich
Getränke
12. - 16. März 2021
Bellavita
Die führende Messe für italienische Lebensmittel und Getränke in Hamburg

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Hamburg Hamburg, Deutschland
Delikatessen
12. - 14. März 2021
TasteFest
Messe für Essen, Getränke und Haushalt

Publikumsmesse

Deutschland
Kongresszentrum Westfalenhallen Dortmund, Deutschland
Wein
19. - 21. März 2021
Salon Vins & Gastronomie
Messe für Wein und Gastronomie

für Fachbesucher

Frankreich
Parc des Expositions Caen, Frankreich
Feinkost
19. - 21. März 2021
cucina e tavola
Die Messe für Genießer und Feinschmecker

für Fachbesucher und Privatbesucher

Schweiz
Reithalle Winterthur, Schweiz
Wein
26. - 28. März 2021
WeinMesse
Die Weingenuss- und Einkaufsmesse

Publikumsmesse

Deutschland
Messe Bremen & ÖVB-Arena Bremen, Deutschland
Hotellerie
29. Mär. - 01. Apr. 2021
Hotelex
Internationale Fachmesse für das Gastgewerbe

für Fachbesucher

Delikatessen
29. Mär. - 01. Apr. 2021
Finefood
Internationale Fachmesse für Lebensmittel, Backwaren, Eiscreme, Kaffee, Tee, Wein und Spirituosen

für Fachbesucher