Good Food & Wine Show Brisbane

Die Good Food & Wine Show Brisbane ist eine jährlich stattfindende Genussmesse, die sich als besonderes Erlebnis für Feinschmecker und Genießer etabliert hat. Seit ihrer Aufnahme in die nationale Veranstaltungsreihe im Jahr 2005 findet sie im Brisbane Convention & Exhibition Centre (BCEC) statt – einer modernen Eventlocation im Herzen von South Bank, dem kulturellen und gastronomischen Zentrum der Stadt. Mit seiner erstklassigen Infrastruktur und zentralen Lage bietet das BCEC ideale Voraussetzungen für eine Messe, die kulinarischen Genuss mit Unterhaltung, Wissensvermittlung und direktem Austausch mit Produzenten verbindet.

Die Messe wurde 2001 in Melbourne ins Leben gerufen und entwickelte sich rasch zu einem landesweiten Erfolgsformat. Sie ist Teil einer Veranstaltungsreihe, die auch in Städten wie Sydney, Melbourne und Perth durchgeführt wird. Organisiert wird die Show von Diversified Exhibitions Australia, einem erfahrenen Messeveranstalter, der sich auf Fach- und Publikumsformate spezialisiert hat und darauf abzielt, Branchen zu vernetzen, Märkte zu erschließen und Innovationen sichtbar zu machen.

Die Good Food & Wine Show Brisbane richtet sich sowohl an genussaffine Endverbraucher als auch an Fachbesucher. Sie versteht sich weniger als Verkaufsplattform, sondern vielmehr als multisensorisches Erlebnis rund um die Themen Essen, Trinken und kulinarische Kultur. Im Vordergrund stehen der direkte Kontakt zu Produzenten, das Live-Erleben kulinarischer Prozesse und die anschauliche Vermittlung von Fachwissen in unterhaltsamer Form.

Ein zentrales Element sind die Live-Kochshows mit bekannten australischen Spitzenköchen, die das Publikum nicht nur mit ihren Fähigkeiten begeistern, sondern auch mit praktischen Tipps und persönlichen Einblicken in ihre Küchenphilosophie mitnehmen.

Ein weiteres Highlight ist die Wine & Beverage Zone, in der Besucher erlesene Weine, Craft-Biere, Cider und Spirituosen verkosten und mit Winzern sowie Herstellern ins Gespräch kommen können. Dabei stehen nicht nur einzelne Produkte im Mittelpunkt, sondern ganze Weinregionen Australiens wie das Barossa Valley, Margaret River, McLaren Vale oder die Granite Belt – jeweils mit ihren geografischen, kulturellen und touristischen Besonderheiten.

Darüber hinaus bietet die Messe ein breites Angebot an Street Food, Gourmetprodukten, Käse, Schokolade und Delikatessen. Ergänzt wird das Programm durch vertiefende, kostenpflichtige Masterclasses und Workshops, in denen Experten Themen wie Weinbegleitung, Cocktailkunst oder spezielle Kochtechniken vermitteln. Auch persönliche Begegnungen mit kulinarischen Persönlichkeiten sind möglich – bei Meet & Greets nach den Shows können Autogramme gesammelt und Erinnerungsfotos gemacht werden.

Ein besonderes Merkmal der Messe ist die aktive Beteiligung von Lebensmittelhandwerkern und Produzenten. Sie geben Einblicke in ihre Arbeit, erläutern Herstellungsprozesse und vermitteln die Philosophie hinter ihren Produkten. Dieser direkte Austausch schafft ein authentisches Erlebnis und unterstreicht den Fokus auf Qualität, Regionalität und Innovation.

Die Good Food & Wine Show Brisbane ist damit weit mehr als eine klassische Verbrauchermesse: Sie ist ein interaktives Genusserlebnis, das Kulinarik, Bildung und Unterhaltung auf hohem Niveau vereint – ein jährlicher Höhepunkt für alle, die Essen und Trinken nicht nur genießen, sondern auch verstehen, erleben und teilen möchten.

Die Good Food & Wine Show in Brisbane fand von Freitag, 24. Oktober bis Sonntag, 26. Oktober 2025 statt.