Vietnam Foodtech Ho-Chi-Minh-Stadt

Vietnam Foodtech ist die führende internationale Fachmesse für Lebensmittelprodukte, Verarbeitungstechnologien, Maschinen, Ausrüstungen und High-Tech-Lösungen in der dynamisch wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie Vietnams. Jährlich öffnet sie im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) in Ho-Chi-Minh-Stadt ihre Tore und vereint Industrie, Technologie und Handel unter einem Dach.

Veranstaltet wird die Messe von der GLOBAL EXHIBITION AND CONFERENCE JOINT STOCK COMPANY (GLOEX) in Zusammenarbeit mit Informa Markets. Sie richtet sich gezielt an Fachbesucher aus den Bereichen Lebensmittelproduktion, Maschinenbau, Verpackungstechnik, Qualitätsmanagement sowie Forschung und Entwicklung.

Vietnam Foodtech zeichnet sich durch ihre thematische Tiefe und regionale Relevanz aus. Im Mittelpunkt stehen technologische Innovationen für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung – von modernen Maschinen und automatisierten Verarbeitungsanlagen über intelligente Verpackungslösungen bis hin zu nachhaltigen Hygienekonzepten und mikrobiologischer Qualitätskontrolle. Besondere Schwerpunkte bilden Zukunftstechnologien wie Digitalisierung, Automatisierung, Robotik und Rückverfolgbarkeit – allesamt zentrale Faktoren für Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheit und internationale Wettbewerbsfähigkeit.

Zudem bietet Vietnam Foodtech eine Plattform für grüne Innovationen: Nachhaltige Materialien, vegane Produktkennzeichnung, ressourcenschonende Produktionsverfahren sowie Lösungen für die Kreislaufwirtschaft prägen das Angebot und spiegeln den Wandel der vietnamesischen Lebensmittelbranche wider.

Die Aussteller kommen aus vielfältigen Bereichen – von Maschinen- und Anlagenbau über Lebensmittelherstellung und Logistik bis hin zu Labor-, Software- und Umwelttechnologien. Die Fachbesucher sind Entscheidungsträger, Einkäufer, Entwickler und Produktionsleiter der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie Investoren und Importeure, die gezielt nach Geschäftsmöglichkeiten in Südostasien suchen.

Das zentral gelegene SECC bietet eine moderne Infrastruktur, eine hervorragende Anbindung über den internationalen Flughafen Tan Son Nhat sowie zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten in direkter Nähe. Damit ist Vietnam Foodtech nicht nur eine Fachmesse, sondern ein bedeutender Treffpunkt für alle, die die Zukunft der Lebensmitteltechnologie in Asien aktiv mitgestalten möchten.

Die Vietnam Foodtech findet an 3 Tagen von Mittwoch, 21. Oktober bis Freitag, 23. Oktober 2026 in Ho-Chi-Minh-Stadt statt.