Delikatessen-Messen – Messetermine ab November 2023

Die Vielfalt dieser neuen Entwicklungen und bewährten Spezialitäten werden unter anderem auf Delikatessenmessen präsentiert. Dem interessierten Liebhaber gehobener Küche werden in mobilen Restaurants und an den Ständen Leckerbissen aus allen Teilbereichen angeboten. Kaffee, Wein, Säfte, Spirituosen und Mixgetränke im Bereich der Getränke werden ebenso angeboten wie feine Schokoladen, jede Art von Backwaren, Fleisch- und Fischprodukte, Käsespezialitäten, frische und getrocknete Teigwaren, besondere Konserven und Tiefkühlprodukte. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm ist auf den meisten Delikatessenmessen zu finden. Hier werden dem Besucher dann Vorführungen geboten, bei denen sich Meisterköche bei der Zubereitung ihrer Speisen über die Schulter schauen lassen. Auf reinen Fachmessen finden branchenspezifische Workshops und Seminare statt. Delikatessmessen werden, insbesondere im Fall regionaler Publikumsmessen, oft als Teil von Lifestyle- oder Genussmittelmessen veranstaltet. Die weltweit größte Lebensmittelmesse „ANUGA“ in Köln nimmt den Begriff „Delikatessmesse“ für sich ebenso in Anspruch, wie die „Fine Food Australia“ in Sydney, Australien die eine der größten reinen Fachmessen in diesem Bereich ist. Sehr bekannt ist auch die in mehreren Städten in Deutschland stattfindende Publikumsmesse „Eat' & Style“. Die „Winter Fancy Food Show“ und die „Summer Fancy Food Show“ in San Francisco bzw. New York als eine der größten Delikatessenmessen in Nordamerika sind ebenso erwähnenswert.