Fischmessen – Messetermine ab Mai 2024

Messekalender mit Fischmessen ab dem 28.05.2024. Fisch gilt – trotz gewisser Belastungen mit Schwermetallen und anderen Rückständen – weltweit als gesundes, gut verdauliches Lebensmittel, das obendrein zu köstlichen Speisen verarbeitet werden kann. Der seit Urzeiten betriebene Fischfang hat sich im Verlauf der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts – ebenso wie viele andere Nahrungsmittelbranchen – industrialisiert.

Fischmessen weltweit nach Ländern

Fortgeschrittene Kühltechnologien haben dies ermöglicht. So hat sich seit 1950 die gesamte Fangmenge verfünffacht. Die Folge ist eine Überfischung der Meere und die Gefahr für viele Fischarten sich in ihrem Bestand nicht mehr regenerieren zu können. Um Wildfisch zu schonen, wurden daher im großen Stil für Fisch und Meeresfrüchte Aquakulturen etabliert, die allerdings teilweise mit einer Problematik schlechter Wasserqualität und damit gefährdeter Tiergesundheit konfrontiert sind. Auf großen Messen für Fisch und Meeresfrüchte präsentieren sich Fischimporteuren, Wiederverkäufern, Agenten, Händlern, Seafood-Verarbeitern und Gastronomen große und kleine Lieferanten von Fisch und Fischprodukten ebenso wie Anbieter von Technologien für die Fischzucht, für die Lagerung, den Transport und die Verarbeitung der Tiere und für die Verkaufsausstattung. Der weltweit wichtigste Handelsplatz dieser Art ist die in Brüssel stattfindende Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, die auch auf anderen Kontinenten ihre Ableger hat, so die Seafood Expo North America in Boston in den USA oder die Seafood Expo Asia in Hongkong. Die einzige Messe dieser Art in Deutschland ist die in Bremen abgehaltene fish international. Weitere, das Lebensmittel Fisch betreffende Messen sind solche, die sich mit Fischen und Angeln als Sport und Freizeitbeschäftigung befassen. Bei diesen Veranstaltungen, die häufig mit dem Thema Jagd kombiniert sind, stehen Ausrüstung, Bekleidung und Zubehör für den Angelsport im Mittelpunkt. Ein großes Event dieser Art ist die Fishing Show in Osaka in Japan. Japan ist auch die Heimat des Koi-Karpfens, der dort traditionell nicht als Nahrungsmittel, sondern als Statussymbol und gehalten und gezüchtet wird. Inzwischen sind Koi-Karpfen weltweit zum Investitionsobjekt mutiert; es gibt Tiere, für die bis zu eine halbe Million Euro gezahlt werden, „schwimmende Juwelen“. Die breite Masse der Personen, die aus Liebhaberei und Freude Teichfische oder Aquarienfische halten, dürfte da bescheidener sein. Auch für diese Zielgruppe gibt es eigene Messen, von denen die größte weltweit die Zierfische und Aquarium in Duisburg ist. Zierfische werden nicht zuletzt im Rahmen von Heimtiermessen dem Publikum präsentiert.

Nahrungsmittel
28. - 30. Mai 2024
SIAL China
Internationale Messe für Nahrungsmittel

für Fachbesucher

Schifffahrt
28. - 30. Mai 2024
Atlantic Fair
Schifffahrtsausstellung

für Fachbesucher

Färöer-Inseln
Klaksvikar Itrottardepil Klaksvík, Färöer-Inseln
Nahrungsmittel
23. - 25. Juni 2024
Summer Fancy Food Show
Die Genussmittelmesse

für Fachbesucher

Fischerei
20. - 22. August 2024
Nor-Fishing
Internationale Fischereimesse

für Fachbesucher und Privatbesucher

Norwegen
Trondheim Spektrum Trondheim, Norwegen
Nahrungsmittel
02. - 04. September 2024
SIAL China
Internationale Messe für Nahrungsmittel

für Fachbesucher

Verpackungstechnik
04. - 06. September 2024
Seafood Expo Asia
Messe und Konferenz für Meeresfrüchte in Asien

für Fachbesucher

Singapur
Sands Expo & Convention Centre Singapur, Singapur
Fischerei
11. - 13. September 2024
POLFISH
Internationale Fachmesse für Fischverarbeitung und Fischereiprodukte

für Fachbesucher und Privatbesucher

Fischerei
18. - 20. September 2024
Icelandic Fisheries Exhibition
Isländische Fischereimesse

für Fachbesucher

Fischerei
25. - 27. September 2024
Fishex
Internationale Messe für Fischerei und Meeresfrüchte in China

für Fachbesucher

Agrar
17. - 20. Oktober 2024
FARMER
Internationale Fachmesse für Landwirtschaftsprodukte, Zubehör und Technologien

für Fachbesucher

Nahrungsmittel
22. - 24. Oktober 2024
FoodWeek Uzbekistan
Internationale Messe für Lebensmittel und Getränke, Lebensmittelverarbeitung und Verpackung

für Fachbesucher

Usbekistan
UEC Uzexpocentre Taschkent, Usbekistan
Fischerei
06. - 08. November 2024
BISFE Busan International Seafood & Fisheries Expo
Internationale Fisch und Meeresfrüchte Expo

Publikumsmesse

Naturprodukte
07. - 10. November 2024
NRW – Das Beste aus der Region
Die Leistungsschau der Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen

Publikumsmesse

Deutschland
Messe Essen Essen, Deutschland
Gastronomie
16. - 18. November 2024
Foodservice & Hospitality Expo
Expo-Show der Horeca Industrie mit internationaler Beteiligung

für Fachbesucher

Rumänien
Hala Laminor Bukarest, Rumänien
Süßwaren
19. - 21. Januar 2025
Winter Fancy Food Show
Die Genussmittelmesse

für Fachbesucher

Fisch
03. - 05. Februar 2025
SIMEC
Fachmesse der Bereiche Fischerei, Meer, Aquakultur, Meeresfrüchte und Algen

für Fachbesucher

Fischerei
16. - 18. März 2025
Seafood Processing North America
Fachmesse und Konferenz zur Meeresfrüchteverarbeitung in Nordamerika

für Fachbesucher

Lebensmittel
08. - 10. April 2025
ANUGA Select Brazil
Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkebranche

für Fachbesucher

Brasilien
Distrito Anhembi Sao Paulo, Brasilien
Feinkost
24. - 27. April 2025
Markt des guten Geschmacks
Die Slow Food Messe mit einer beeindruckenden Vielfalt an regionalen Spezialitäten

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Messe Stuttgart Stuttgart, Deutschland
Fisch
06. - 08. Mai 2025
Seafood Processing Global
Fachmesse und Konferenz zur Meeresfrüchteverarbeitung

für Fachbesucher

Spanien
Fira de Barcelona Barcelona, Spanien
Fisch
22. - 24. Februar 2026
fish international
Fachmesse für Fisch und Seafood

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Bremen & ÖVB-Arena Bremen, Deutschland
Aquaristik
Termin noch unbekannt
Aquarama
Internationale Ausstellung für Zierfische und Zubehör

für Fachbesucher und Privatbesucher

Fisch
Termin noch unbekannt
Aqua Fisheries Myanmar
Internationale Fachmesse und Konferenz für Fischzucht

für Fachbesucher

Myanmar
Myanmar Convention Center Rangun, Myanmar
Aquaristik
Termin noch unbekannt
Aquaristika
Ausstellung von Aquaristikzubehör

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Bürgerhalle/Wiesdorf Leverkusen, Deutschland