Fispal Food Service Sao Paulo

Die Fispal Food Service ist die führende Fachmesse für Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung in Lateinamerika und findet jährlich in São Paulo, Brasilien, statt. Seit ihrer Gründung hat sie sich als zentrale Plattform für Fachbesucher etabliert, die sich über aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkebranche informieren möchten. Veranstalter ist Informa Markets, ein international tätiges Messeunternehmen mit umfassender Erfahrung in der Organisation von Branchenevents. Diese Expertise trägt wesentlich zur hohen Professionalität und internationalen Reichweite der Messe bei.

Die Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Fachpublikum und bietet eine spezialisierte Plattform für Fachkräfte aus Restaurants, Schnellrestaurants, Bäckereien, Cafés, Supermärkten, Catering-Dienstleistern und Großküchen. Start-ups wie auch etablierte Unternehmen präsentieren ein breites Spektrum an Produkten und Dienstleistungen – darunter Küchentechnik, Einrichtung und Dekoration, Verpackungslösungen, professionelle Reinigungstechnologien sowie Lebensmittel und Getränke.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf digitaler Transformation, Nachhaltigkeit, technologischen Innovationen im FoodTech-Bereich und ESG-Initiativen. Damit greift die Messe zentrale Herausforderungen und Zukunftsthemen der Branche auf. Die Besucher erwartet ein vielseitiges Programm mit Workshops, Fachvorträgen, Meisterkursen und Verkostungen, das praxisnahes Wissen vermittelt und Weiterbildung fördert. Ergänzt wird das Angebot durch ein professionelles Matchmaking-Programm und Networking-Lounges zur gezielten Geschäftsanbahnung.

Austragungsort ist das moderne und bestens ausgestattete Messezentrum Distrito Anhembi, eines der größten in Lateinamerika, das optimale Bedingungen für ein professionelles Messeerlebnis bietet. Parallel zur Hauptveranstaltung findet die Fispal Sorvetes statt – eine spezialisierte Messe rund um Speiseeis und Desserts, die zusätzliche Einblicke in dieses dynamisch wachsende Marktsegment ermöglicht.

Mit konsequenter Ausrichtung auf Nachhaltigkeit, Innovation und Zukunftsthemen bietet die Fispal Food Service nicht nur eine Bühne für Produktneuheiten, sondern auch eine wertvolle, praxisorientierte Plattform für Fachleute, die die gastronomische Zukunft aktiv mitgestalten möchten.

Die Fispal Food Service findet jährlich statt und somit zum 36. Mal voraussichtlich im Mai 2026 in Sao Paulo.