Food & Drink Expo Birmingham

Die "Food & Drink Expo", eine Fachmesse der britischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie, bildet einen wesentlichen Bestandteil der UK Food & Drink Shows. Sie wird jährlich von William Reed Ltd. organisiert und findet im National Exhibition Centre (NEC) in Birmingham statt, einem führenden Messezentrum, das für seine ausgezeichnete Erreichbarkeit bekannt ist.

Das Kernthema der Messe erstreckt sich über ein breites Spektrum an Lebensmittel- und Getränkeprodukten, wobei ein besonderer Fokus auf gesunde, natürliche und pflanzliche Alternativen gelegt wird. Die Messe zieht Aussteller aus diversen Branchen, darunter die Lebensmittelverarbeitung, den Großhandel, die Gastronomie und den Einzelhandel, an. Besonders erwähnenswert sind die "Healthy & Natural"-Zone und die "Plant-Based Zone", unterstützt von der Vegan Society. Diese Bereiche präsentieren eine breite Palette an gesunden, auf Wellness und Natur basierenden Produkten, wie "Free-from"-Produkte, die bestimmte Inhaltsstoffe oder Bestandteile, die oft Allergene oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht enthalten (wie zbs. Glutenfrei, Laktosefrei, Nussfrei), vegetarische, kalorienarme sowie biologische und vegane Alternativen – einschließlich Fleischersatzprodukten, Snacks, Getränken, Zutaten und weiteren pflanzlichen Artikeln. 

Die Messe ist nicht nur für ihre vielfältige Produktpalette bekannt, sondern auch als Trendsetter und Innovationsplattform. Sie bietet eine einzigartige Plattform für Branchenexperten, um die neuesten Trends zu entdecken, sich über Neuheiten der Branche zu informieren und Netzwerke zu knüpfen. Ein Highlight sind die Live-Kochvorführungen und Meisterkurse mit renommierten Köchen.

Hauptzielgruppe der Messe sind Fachleute aus den Bereichen Einzelhandel, Großhandel und Gastronomie. Die Messe bildet einen wichtigen Anziehungspunkt sowohl für die Stadt Birmingham als auch für das gesamte Vereinigte Königreich, indem sie lokale Unternehmen unterstützt und internationale Gäste anzieht.

Zusammenfassend bietet das NEC in Birmingham mit seiner hervorragenden Verkehrsanbindung und modernen Einrichtungen den idealen Rahmen für diese umfangreiche und dynamische Messe. Sie eröffnet den Besuchern eine einzigartige Möglichkeit, sich über die neuesten Produkte und Dienstleistungen zu informieren und wertvolle Geschäftskontakte zu knüpfen.

Die Food & Drink Expo in Birmingham fand von Montag, 29. April bis Mittwoch, 01. Mai 2024 statt.