Food & Drinks Chișinău

Die „Food & Drinks“ ist eine jährlich stattfindende, spezialisierte Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die im Frühjahr in der moldauischen Hauptstadt Chișinău veranstaltet wird. Der Name steht nicht nur sinnbildlich für die kulinarische Ausrichtung der Messe, sondern hat sich international als Marke für Qualität, Innovation und regionale Vielfalt etabliert. Veranstaltungsort ist das International Exhibition Centre MoldExpo (IEC MoldExpo), das größte und modernste Messezentrum des Landes. Seine zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung bieten ideale Voraussetzungen für internationale Aussteller und Fachbesucher.

Veranstalter ist die I.E.C. MOLDEXPO S.A., ein erfahrenes Unternehmen mit Schwerpunkt auf der Organisation internationaler Fachmessen und Konferenzen in verschiedenen Branchen. Ziel der „Food & Drinks“ ist es, Unternehmen eine Plattform zur Präsentation ihrer Produkte, Dienstleistungen und technologischen Entwicklungen zu bieten sowie den internationalen Austausch und die Anbahnung von Geschäftskontakten zu fördern.

Im Mittelpunkt der Messe stehen innovative Lösungen und aktuelle Trends aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Gastronomie, Lebensmitteltechnologie und Verpackung. Das Angebot reicht von Fleisch- und Milchprodukten über Tiefkühlwaren und Süßgebäck bis hin zu alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Dabei werden sowohl moldawische Spezialitäten als auch internationale Delikatessen, insbesondere aus der italienischen Küche, präsentiert.

Ergänzt wird das Produktspektrum durch moderne Maschinen und Technologien für die Lebensmittelverarbeitung, Abfüll- und Verpackungsanlagen sowie Softwarelösungen, die zur Digitalisierung der Branche beitragen. Auch Anbieter aus der Gastronomie- und Cateringbranche finden ein umfangreiches Angebot an professioneller Küchentechnik, Hygienelösungen und Innovationen für Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung.

Ein besonderes Merkmal der Messe ist das abwechslungsreiche Rahmenprogramm mit Live-Kochshows, Produktverkostungen, Fachvorträgen und Networking-Veranstaltungen. Diese Elemente fördern den Austausch zwischen Ausstellern und Besuchern und machen die Messe zu einem lebendigen Forum für Fachleute.

Die „Food & Drinks“ zieht Fachbesucher aus ganz Osteuropa, dem Balkanraum und weiteren Regionen an – darunter Einzel- und Großhändler, Gastronomen, Hoteliers, Importeure, Technologieanbieter und Fachjournalisten. Für viele Unternehmen ist sie eine bedeutende Plattform zur Markterschließung und Anbahnung strategischer Partnerschaften.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Die „Food & Drinks“ in Chișinău ist weit mehr als eine Fachmesse – sie ist ein bedeutender Impulsgeber für die Lebensmittelwirtschaft der Republik Moldau. Durch ihre internationale Ausrichtung, den Fokus auf Qualität und Innovation sowie die professionelle Organisation durch MoldExpo leistet sie einen wertvollen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung des Landes. Dank der günstigen Lage des Messezentrums – nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt, gut an den öffentlichen Nahverkehr angebunden und schnell vom Flughafen erreichbar – ist die Veranstaltung ein attraktiver Treffpunkt für Fachbesucher aus aller Welt.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 4 Messetagen, vom 18. Mai bis 21. Mai 2023, rund 47 Aussteller und 4356 Besucher auf der Food & Drinks in Chișinău.

Die Food & Drinks findet jährlich statt und somit zum 29. Mal voraussichtlich im Mai 2026 in Chișinău.