HKTDC Food Expo Hongkong

Die HKTDC Food Expo ist die führende Fach- und Publikumsmesse für Lebensmittel und Gastronomie in Asien. Sie findet jährlich im August im renommierten Hong Kong Convention and Exhibition Centre, einem der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt, statt. Veranstalter ist der Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), eine zentrale Instanz zur Förderung des internationalen Handels und der wirtschaftlichen Entwicklung Hongkongs.

Die Messe bietet eine zukunftsorientierte Plattform, die das gesamte Spektrum des Lebensmittelmarkts unter einem Dach vereint. Ihre klar strukturierten Bereiche machen sie besonders vielfältig. Die Messe richtet sich ausschließlich an Fachbesucher und fokussiert auf Innovationen, technologische Entwicklungen und internationale Beschaffung. Die Public Hall sowie die exklusive Gourmet Zone laden die breite Öffentlichkeit zum Einkauf und zur Entdeckung kulinarischer Highlights ein.

Die HKTDC Food Expo präsentiert Premiumprodukte, Alltagsklassiker und Spezialitäten aus aller Welt und greift zugleich aktuelle Trends wie alternative Proteine, 3D-Lebensmitteldruck oder intelligente Verpackungslösungen auf. Das Angebot reicht von Marken-Delikatessen, Bio- und Wellnessartikeln, Snacks, Süßwaren, Pasta, Fertiggerichten und Getränken bis zu Halal-Lebensmitteln, Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten und pflanzenbasierten Alternativen. Das Themenspektrum spiegelt die globale und kulturelle Vielfalt Hongkongs wider: Asiatische und westliche Feinkost, vegetarische und vegane Spezialitäten, Kaffee, Tee, Craft Beer, erlesene Weine sowie Gesundheits- und Ernährungsprodukte, innovative Food-Tech-Lösungen und zahlreiche OEM- und Private-Label-Angebote stehen im Mittelpunkt.

Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Kochshows, Live-Verkostungen, Expertenvorträgen und Preisverleihungen setzt jedes Jahr neue Maßstäbe und sorgt für besondere Genussmomente. Die Messe ist der zentrale Treffpunkt für Entscheidungsträger und Trendsetter aus Einzelhandel, Großhandel, Import, Export, Gastronomie und Hotellerie. Aussteller und Besucher stammen aus allen Bereichen der internationalen Food- und Beverage-Branche, von Herstellern und Distributoren bis hin zu Einkäufern und Gourmetliebhabern.

Zusammen mit Parallelveranstaltungen wie der Hong Kong International Tea Fair und der HKTDC Home Delights Expo bildet die HKTDC Food Expo das Herzstück des Messegeschehens in Hongkong. Das Hong Kong Convention and Exhibition Centre überzeugt durch seine moderne Infrastruktur und die hervorragende Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz, was eine komfortable und effiziente Teilnahme ermöglicht. Die Food Expo ist somit nicht nur ein internationaler Branchentreff, sondern auch ein bedeutender Impulsgeber für die Wirtschaft und Innovationskraft Hongkongs.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 5 Messetagen, vom 15. August bis 19. August 2024, rund 955 Aussteller und 500000 Besucher auf der HKTDC Food Expo in Hongkong.

Die HKTDC Food Expo findet an 3 Tagen von Donnerstag, 14. August bis Samstag, 16. August 2025 in Hongkong statt.