SÃœFFA Stuttgart

Die SÜFFA ist eine Fachmesse für die nationale Fleischbranche sowie für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Industrie aus den Nachbarländern. Sie findet einmal im Jahr in Stuttgart statt, entfällt aber im Jahr der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main. Aussteller zeigen hier die neuesten Produkte und Technologien sowie die dazugehörigen Dienstleistungen aus den Bereichen Schlachttechnik, Produktion, Logistik, Verpackung sowie Ladenverkauf, Feinkost, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Handelswaren, Marketing, EDV und Entsorgung. Die Informationen über Herkunft, Qualität und Verarbeitung von Nahrungsmitteln werden zunehmend wichtiger in der heutigen Gesellschaft, daher greift die Messe auch die Themen Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Qualitätsmanagement und -kontrolle auf.

Die Messe ist ein beliebter Branchentreff durch die ausgewogene Kombination der Messebereiche Produktion und Verkauf und verfügt mit dem SÜFFAdorf über ein breit gefächertes Rahmenprogramm mit verschiedenen Wettbewerben, dem Marktplatz der Ideen und einer Bühne für Trends und Innovationen. Highlight der Messe ist die Vergabe des SÜFFA - Innovationspreises.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 3 Messetagen, vom 18. September bis 20. September 2021, rund 4800 Besucher auf der SÜFFA in Stuttgart.

Die SÃœFFA findet zum 26. Mal an 3 Tagen von Sa., 21.10.2023 bis Mo., 23.10.2023 in Stuttgart statt.