Aux Vignobles! La Rochelle

Aux Vignobles! ist mehr als nur ein klangvoller Name – die Bezeichnung steht für eine Einladung, in die Welt des Weins und der französischen Feinkost einzutauchen. Die jährlich stattfindende Messe im Espaces Congrès Encan in La Rochelle, direkt am Hafen der historischen Atlantikstadt gelegen, bringt Besucherinnen und Besucher mitten ins Herz der französischen Genuss- und Terroirkultur. Veranstalter ist GL Events Exhibitions Opérations aus Brest – ein erfahrener Messeorganisator, der das Format „Aux Vignobles!“ auch in weiteren Städten im Nordwesten Frankreichs durchführt.

Fachpublikum wie Gastronomen, Sommeliers und Einzelhändler trifft hier auf genussfreudige Besucher, die nicht nur probieren, sondern auch direkt bei den Erzeugern einkaufen möchten. Genau das macht den besonderen Reiz dieser Messe aus: der direkte Kontakt mit Winzern, Käsemeistern, Chocolatiers, Metzgern und weiteren handwerklichen Produzenten, die ihre Produkte persönlich, kompetent und mit echtem direct producteur-Charakter vorstellen.

Im Zentrum stehen Weine aus ganz Frankreich – von renommierten Regionen wie Bordeaux, Burgund oder Champagne bis hin zu charaktervollen Entdeckungen aus weniger bekannten Anbaugebieten wie dem Südwesten oder der Loire. Ob kräftiger Rotwein, eleganter Rosé, feiner Weißer oder süßer Dessertwein – die Vielfalt der Appellationen spiegelt das breite Spektrum des französischen Weinbaus wider.

Ergänzt wird das Angebot durch eine reiche Auswahl regionaler Spezialitäten: gereifte Käsesorten, luftgetrocknete Wurstwaren, Schokolade, Gebäck, Tee, Honig oder saisonale Delikatessen – stets mit Bezug zur Herkunft und dem handwerklichen Können kleiner Manufakturen.

Aux Vignobles! ist jedoch mehr als eine klassische Verkaufsausstellung. Mit thematischen Schwerpunkten – etwa zu biologischem Weinbau, nachhaltiger Landwirtschaft oder dem aufkommenden Önotourismus – richtet sich die Messe auch an Besucher, die sich vertieft mit bestimmten Aspekten auseinandersetzen möchten. In Workshops und Diskussionsrunden werden traditionelle Herstellungsverfahren, regionale Besonderheiten und der kulturelle Wert des Terroirs beleuchtet. So entsteht ein lebendiger Austausch, der Wissen, Genuss und persönliche Begegnung miteinander verbindet.

Die Aussteller kommen überwiegend aus den Bereichen Weinbau, Feinkost, Landwirtschaft und kulinarisches Handwerk – viele von ihnen führen traditionsreiche Familienbetriebe. Das Publikum reicht von Fachbesuchern aus Gastronomie, Einzelhandel und Tourismus bis hin zu Weinliebhabern, Feinschmeckern und Slow-Food-Enthusiasten.

Als Teil einer Messereihe unter dem Titel „Aux Vignobles!“ steht die Veranstaltung für eine bewusste Gegenbewegung zur industriellen Standardisierung: Sie feiert das Authentische, Handwerkliche und die regionale Vielfalt Frankreichs.

La Rochelle selbst bietet mit dem modernen, gut angebundenen Messezentrum Espaces Congrès Encan – nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und Stadtzentrum entfernt – den idealen Rahmen: maritimes Flair, historische Kulisse und eine Stadt, die wie kaum eine andere französische Küstenmetropole für Lebensfreude und Genuss steht.

Wer Wein liebt, gerne Neues entdeckt und Frankreich mit allen Sinnen erleben möchte, findet hier eine Messe, die so individuell, vielfältig und genussvoll ist wie die Produkte, die sie präsentiert.

Die Aux Vignobles! findet an 3 Tagen von Freitag, 06. März bis Sonntag, 08. März 2026 in La Rochelle statt.