Baker Technology Fair (BTF) Bangalore

Die Baker Technology Fair (BTF) ist eine spezialisierte Business-to-Business-Messe, die sich der dynamischen und wachstumsstarken Bäckerei-, Konditorei- und Snackbranche in Indien widmet. Unter dem Kürzel „BTF“ firmiert ein exklusives Branchenforum, das fortschrittliche Lösungen und zukunftsweisende Technologien rund um Backwaren und Süßspeisen zusammenführt.

Die Baker Technology Fair findet zwei mal im Jahr statt und wechselt hier zwischen den Städten Codissa und Bangalore und bringt hier Indiens Fachleute, Hersteller, Zulieferer und Dienstleister zusammen und bietet dabei einen umfassenden Überblick über aktuelle Markttrends, Produktinnovationen und nachhaltige Produktionsverfahren. Veranstalter ist Synergy Exposures & Events India Pvt. Ltd., ein erfahrener Messeorganisator mit Fokus auf branchenspezifische Formate mit hoher Markt- und Industrie-Relevanz.

Die Messe hat sich als zentrale Plattform der indischen Backwaren- und Süßspeisenindustrie etabliert. Sie fördert den fachlichen Austausch, erleichtert Geschäftsanbahnungen und unterstützt Innovationsprozesse. Thematisch reicht das Spektrum von moderner Backtechnik, Automatisierung und digitaler Prozesssteuerung über umweltfreundliche Verpackungslösungen und nachhaltige Rohstoffe bis hin zu lebensmittelsicherer Produktion und praxisorientierter Weiterbildung. Auch der Einfluss von Industrie 4.0 sowie aktuelle Entwicklungen im handwerklichen und industriellen Bereich finden gezielt Beachtung.

Besondere Aufmerksamkeit genießen die integrierten Themenbereiche „Innovative Ingredients“ und „Food Packaging“, die sich mit neuen Rohstoffkonzepten und Verpackungstrends befassen – zentrale Faktoren für die Wettbewerbsfähigkeit der Branche. Ergänzt wird das Angebot durch das „Bakers Knowledge Sharing Forum“, das mit Fachvorträgen, Diskussionen und Workshops den gezielten Wissenstransfer fördert und praxisnahe Impulse für Fachbesucher und Entscheider bietet.

Das Ausstellerspektrum umfasst Unternehmen aus allen relevanten Segmenten: von Bäckereiausrüstern, Technologieanbietern und Rohstofflieferanten bis zu Verpackungsentwicklern sowie Anbietern von Hygiene- und Qualitätslösungen. Die Besucher kommen überwiegend aus Bäckereien, der Lebensmittelindustrie, Gastronomiebetrieben und Zulieferstrukturen – Entscheider, die konkrete Lösungen, Partnerschaften und neues Know-how suchen.

Die Veranstaltungsorte überzeugen durch moderne Infrastruktur, gute Verkehrsanbindungen und ihre Lage in wirtschaftsstarken Ballungsräumen. Dank der Anbindung an Flughäfen, Schnellstraßen und städtische Verkehrsknotenpunkte ist die Messe national wie international gut erreichbar.

Mit ihrem klaren fachlichen Profil, ihrer hohen Innovationskraft und strategischen Bedeutung hat sich die Baker Technology Fair als unverzichtendes Leitformat für alle etabliert, die die Zukunft der Backwaren- und Süßspeisenbranche in Indien aktiv mitgestalten möchten.

Die Baker Technology Fair (BTF) findet an 3 Tagen von Dienstag, 20. Januar bis Donnerstag, 22. Januar 2026 in Bangalore statt.