CHEFEX India Chandigarh

Die CHEFEX India ist eine hochspezialisierte B2B-Fachmesse, die sich als zentrale Plattform für das gesamte Wertschöpfungsnetzwerk der Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelverarbeitung und des Lebensmittelhandels in Nordindien etabliert hat.

Die Messe findet jährlich auf dem Parade Ground im Sector 17 in Chandigarh statt und wird von der PHDCCI Chamber of Commerce and Industry organisiert. Diese traditionsreiche indische Handelskammer zählt zu den einflussreichen Wirtschaftsverbänden des Landes und verfolgt mit der CHEFEX India das Ziel, Innovationen zu fördern, Märkte zu vernetzen und insbesondere kleinen sowie mittelständischen Unternehmen den Zugang zu neuen Geschäftsmöglichkeiten zu erleichtern.

Inhaltlich deckt die Messe ein breites Spektrum ab, das von moderner Lebensmitteltechnologie über professionelle Küchenausstattung bis hin zu kompletten Lösungen für Catering-Infrastruktur und Großküchen reicht. Ergänzt wird dieses Angebot durch Themen wie Kühlkettenmanagement, Verpackung und Logistik, Sicherheitstechnik, Hygienelösungen sowie digitale Systeme für den HoReCa-Bereich. Parallel dazu präsentiert der Bereich „Retail & Distribution“ die Bandbreite konsumfertiger Produkte – von Backwaren, Molkereiprodukten und Tiefkühlkost bis hin zu Gewürzen, Bio-Lebensmitteln und hochwertigen Agrarerzeugnissen. Auch spezialisierte Lösungen für Offsite-Catering, etwa Zelte, Dekoration und mobile Ausrüstung, sind Bestandteil der Messe.

Die CHEFEX India zeichnet sich durch ihre klare Ausrichtung auf konkrete Geschäftsanwendungen aus. Zu den Ausstellern zählen Unternehmen aus der Lebensmittelproduktion, dem Maschinenbau, der Verpackungsindustrie, dem Gastronomiebedarf, der Sicherheitstechnik und der Logistik. Die Messe richtet sich gezielt an ein Fachpublikum, darunter Einkäufer aus Hotellerie und Gastronomie, Betreiber von Großküchen, Caterer, Händler und Distributoren, Start-ups aus dem Food-Sektor sowie institutionelle Entscheider und Vertreter öffentlicher Einrichtungen. Dadurch entsteht ein relevantes Umfeld für Beschaffung, Partnerschaften und Markteintritte.

Ein besonderer Mehrwert der Veranstaltung liegt in ihrer Funktion als strategisches Schaufenster für den schnell wachsenden nordindischen Markt. Chandigarh, als moderne Planstadt und wirtschaftliches Zentrum der Region Punjab-Haryana, bietet hierfür günstige Voraussetzungen und fungiert als Knotenpunkt zwischen Industrie, Landwirtschaft und urbanem Konsum. Die Messe greift diese Entwicklung auf, indem sie Trends wie nachhaltige Lebensmittelproduktion, effiziente Lieferketten und technologische Innovationen sichtbar macht. Ergänzt wird das Programm durch Live-Demonstrationen, Fachvorträge und branchenspezifische Networking-Formate, die den Wissenstransfer fördern und Geschäftsanbahnungen unterstützen.

Abschließend überzeugt die Messe nicht nur durch ihr inhaltliches Profil, sondern auch durch ihre gut erreichbare Lage: Der Parade Ground im Sector 17 liegt im zentralen Geschäftsviertel von Chandigarh und ist sowohl vom internationalen Flughafen Chandigarh als auch über ein gut ausgebautes Straßen- und Bahnnetz bequem erreichbar. Damit verbindet die CHEFEX India fachliche Tiefe mit logistischer Zugänglichkeit.

Die CHEFEX India findet an 3 Tagen von Freitag, 18. September bis Sonntag, 20. September 2026 in Chandigarh statt.