Confex Moskau

Die "Confex" gilt als eine führende Fachmesse, die sich auf Technologien in der Schokoladen- und Zuckerwarenindustrie spezialisiert hat. Der Name "Confex" – eine Abkürzung für "Confectionery Expertise" – verdeutlicht die Expertise in der Süßwarenherstellung. Jährlich im IEC Expocentre in Moskau abgehalten, bringt die Messe die neuesten technologischen Innovationen und Fortschritte in der Süßwarenproduktion zusammen..

Die Organisation der Messe obliegt Gefera Media Ltd, einem namhaften Unternehmen in der Veranstaltungsbranche, das für seine hochwertigen Messen bekannt ist. Die Confex spielt eine zentrale Rolle in der Süßwarenindustrie, indem sie führende Köpfe – von Führungskräften über Entscheidungsträger bis hin zu Meinungsführern – aus der gesamten Branche versammelt.

Die Messe bietet ein breites Spektrum an Themen: von Geräten und Technologien für die Süßwarenherstellung über Zutaten, Roh- und Zusatzstoffe bis hin zu Verpackungstechnologien. Darüber hinaus werden Dienstleistungen und Lösungen präsentiert, die für die Produktion von Zuckerwaren und Schokolade relevant sind. Weitere Themenfelder umfassen Ladenbau, Qualitätskontrolle sowie Reinigungs- und Hygienetechniken. Auch Produktionszubehör für Backwaren wird vorgestellt.

Die Messe stärkt nicht nur die lokale Industrie, sondern fungiert auch als internationales Forum, das Experten und Interessierte weltweit anzieht. Besondere Höhepunkte sind Meisterkurse, Konferenzen und Seminare unter der Leitung von Branchenexperten, die Einblicke in Markttrends, Exportstrategien und Handelsmethoden bieten.

Die Ausstellerpalette der Confex ist vielfältig: Sie reicht von Herstellern von Technologien und Geräten bis hin zu Anbietern von Zutaten und Rohstoffen. Als Hauptbesuchergruppe gelten Top-Manager, Technologen und Fachleute aus Unternehmen der Süßwarenindustrie, Schokoladenhersteller sowie Vertreter des Einzelhandels und des HoReCa-Segments.

Zum Abschluss ist zu betonen, dass das IEC Expocentre in Moskau mit seiner modernen Infrastruktur und ausgezeichneten Erreichbarkeit als idealer Veranstaltungsort gilt. Es bietet eine optimale Plattform für die Vorstellung von Innovationen und den Austausch von Fachwissen in der dynamischen Welt der Süßwarenproduktion.

Die Confex findet an 4 Tagen von Dienstag, 18. März bis Freitag, 21. März 2025 in Moskau statt.