FHV Food & Hotel Vietnam Ho-Chi-Minh-Stadt

Die Food & Hotel Vietnam (FHV) ist eine internationale Fachmesse mit Fokus auf Lebensmittel, Getränke, Hotellerie, Bäckereien, Restaurants, Catering und die entsprechende Ausrüstung. Diese prestigeträchtige Veranstaltung findet im SECC Saigon Exhibition & Convention Center im lebhaften Ho-Chi-Minh-Stadt statt und zieht zweijährlich zahlreiche Besucher aus dem In- und Ausland an. Organisiert wird die FHV von Informa Markets Vietnam, einem führenden Veranstalter von Fachmessen und Events.

Die Messe präsentiert ein breites Spektrum an Themen und Highlights, darunter umweltfreundliche Produkte, fortschrittliche Industrie 4.0-Technologien, gesunde pflanzliche Alternativen und innovative Lösungen für das Gastgewerbe. Zu den ausgestellten Produkten gehören Bäckerei- und Süßwaren, Getränke, Lebensmittel, Barista-Equipment, Halal-Produkte, Bio- und Reformkost, Catering, Kaffee- und Teezubehör, Fast Food, Fine Food, Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Obst, Gemüse und Snacks.

In der Hospitality-Zone werden Themen wie Reinigung und Wartung, Sicherheitssysteme, Desinfektionsmittel und -verfahren, Informationssysteme für die Gastfreundschaft, Hotel- und Resortmanagement, Smart-Technologie, Geschirr und Utensilien präsentiert.

Ergänzend zum Hauptprogramm bietet die FHV diverse Begleitaktivitäten wie Weinschulungen, Branchenkonferenzen und Live-Kochvorführungen durch renommierte Köche. Highlights sind der kulinarische Wettbewerb und das Pastry Innovation Lab mit kreativen Kursen und Hi-Tea-Sitzungen.

Die Aussteller der FHV repräsentieren eine Vielfalt von Branchen, darunter Lebensmittelproduzenten, Hoteliers und Technologieanbieter. Die Hauptzielgruppe der Messe umfasst Hoteliers, Einzelhändler, Investoren, Berater und Einkäufer, die sich für die neuesten Trends und Lösungen in ihren Bereichen interessieren.

Das SECC Saigon Exhibition & Convention Center, als Veranstaltungsort der Messe, bietet mit seiner modernen Ausstattung und der eindrucksvollen Aussicht auf Ho-Chi-Minh-Stadt ein unvergessliches Messeerlebnis.

Die FHV Food & Hotel Vietnam findet an 3 Tagen von Mittwoch, 25. März bis Freitag, 27. März 2026 in Ho-Chi-Minh-Stadt statt.