POLFISH Danzig

Die POLFISH findet alle zwei Jahre in Danzig statt. Sie ist die einzige Messe für Fischverarbeitung und Fischereiprodukte in Polen und eine der größten ihrer Art im östlichen Mitteleuropa. Die Veranstaltung ist eine wichtige Informations- und Kommunikationsplattform der Branche. Hier begegnen die Hersteller von Fischprodukten ihren Kunden und Lieferanten. Die Besucherzielgruppen der POLFISH sind vor allem Großhändler, Fischgeschäfte und Supermarktketten. Bei den Hauptlieferanten handelt es sich um Hersteller und Vertreiber von Maschinen zur Fischverarbeitung, Verpackungen, Lebensmittelzubehör, Kühlgeräten, Fischereibetriebe, Fischzuchtbetriebe, Händler sowie Hersteller und Vertreiber von Angelausrüstung. Die Veranstaltung präsentiert unter anderem Produkte und Dienstleistungen wie Fisch, Gefriergeräte, Qualitätskontrolle, Transport, Lagerung, Saucen, Gewürze, Verarbeitungsanlagen, Metall- und Kunststoffverpackungen, Zusatzstoffe für Fischprodukte und Hygieneprodukte. Darüber hinaus beinhaltet die Messe Seminare zum Thema neue Standards, kulinarische Schulungen sowie Wettbewerbe auf nationaler Ebene. Wegen der COVID-19-Pandemie wird die für 2021 geplante Messe auf diesen neuen Termin verschoben.

Die POLFISH findet an 3 Tagen von Mittwoch, 01. Juni bis Freitag, 03. Juni 2022 in Danzig statt.