WorldFood Istanbul

Die WorldFood Istanbul ist mehr als eine klassische Lebensmittelmesse. Sie gilt als zentrale, jährlich stattfindende Plattform für die internationale Lebensmittelbranche und widmet sich Themen wie Innovation, Nachhaltigkeit und globalem Austausch. Die Bezeichnung „WorldFood“ unterstreicht die weltweite Ausrichtung des Events: In Istanbul treffen sich Produzenten, Entscheider, Händler, Marketingexperten und Technologieanbieter aus allen Kontinenten, um aktuelle Entwicklungen, innovative Produkte und neueste Technologien rund um Lebensmittel und Getränke kennenzulernen. Veranstaltungsort ist das renommierte Tüyap Fair Convention & Congress Center, das mit moderner Infrastruktur und verkehrsgünstiger Lage einen idealen Rahmen für die Messe bietet. Organisiert wird die Veranstaltung von ICA Events.

An vier Messetagen greift WorldFood Istanbul zentrale Branchenthemen auf. Der Auftakt steht im Zeichen von Marktpotenzialen, Exportchancen, wirtschaftlichen Prognosen und Trends. Am zweiten Tag rücken Klimaschutz, Nachhaltigkeit und innovative Produktionsmethoden in den Mittelpunkt. Anschließend folgen neue Qualitätsstandards, Clean Label-Konzepte sowie funktionelle Lebensmittel, die gesunde Ernährung fördern. Der letzte Messetag thematisiert künstliche Intelligenz, Experience Design und die digitale Transformation der Branche. Ein besonderes Format ist das „Food Tech Garage“, das Start-ups und etablierte Unternehmen zusammenbringt, um gemeinsam Lösungen für mehr Effizienz, Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu entwickeln.

Auf der Messe werden nicht nur Lebensmittel aus verschiedenen Segmenten präsentiert – von Rohwaren bis zu Endprodukten für den Einzelhandel –, sondern auch fortschrittliche Technologien, Verpackungslösungen und Dienstleistungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette vorgestellt. Zu den Ausstellern zählen Unternehmen aus sämtlichen Bereichen der Food-Industrie, darunter Produzenten, Zulieferer, Maschinenbauer und Distributoren. Das Fachpublikum setzt sich vor allem aus Entscheidern, Einkäufern, Herstellern, Händlern und Marketingverantwortlichen zusammen.

Als Bindeglied zwischen Europa und Asien bietet Istanbul optimale Voraussetzungen für WorldFood Istanbul. Die Messe stärkt die Bedeutung der Stadt als globalen Knotenpunkt des Lebensmittelhandels und eröffnet Zugang zum dynamischen türkischen Markt sowie zu neuen internationalen Absatzmöglichkeiten.

Das Tüyap Messezentrum ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto gut erreichbar, bietet zahlreiche Parkmöglichkeiten und überzeugt durch moderne Ausstattung. So wird WorldFood Istanbul jedes Jahr zum zentralen Treffpunkt für alle, die die Zukunft der Lebensmittelbranche aktiv mitgestalten möchten.

Die WorldFood findet an 4 Tagen von Dienstag, 15. Dezember bis Freitag, 18. Dezember 2026 in Istanbul statt.