Bäckereimessen – Messetermine ab September 2022

Messekalender mit Bäckereimessen ab dem 25.09.2022. Bäckereimessen bieten Ausstellungen rund um das Thema Backen, Konditorei und Technologien rund Brot und Teigwaren. Dabei stehen neben dem klassischen Bäckerhandwerk auch industrielle Zweige der Lebensmittelherstellung im Mittelpunkt. Schwerpunkt der Ausstellungen bilden dabei neue technische Entwicklungen auf dem Gebiet der Großbäckereien... weiterlesen

Die Hersteller derartiger Maschinen und Systeme bauen dabei komplette Produktionsstraßen auf und präsentieren übersichtlich den gesamten Herstellungsprozess. Weitere Themen sind Backöfen und Zubehör für handwerkliche Bäcker und Konditoren. Ergänzt wird die Palette von Ausstellern durch Produzenten und Händler von Laden- und Geschäftseinrichtungen. Neu vertreten sind Unternehmen der IT-Branche. Diese bieten Softwarelösungen für den effizienten Betrieb von Bäckereien sowie computergestützte Kassen- und Lagersysteme an. Neben der Vorstellung von technischen Neuerungen ist der sorgfältige Umgang mit Grundnahrungsmitteln ein besonderer Aspekt dieser Messen. Zielgruppen sind in erster Linie Lebensmittelproduzenten und Verkäufer dieser Artikel. Das Spektrum reicht hierbei vom Bäckermeister und Konditor bis hin zu Großbäckereien. Gleichfalls vertreten sind Unternehmen des Gastronomie- und Hotelgewerbes. Von besonderem Interesse sind diese Messen für große Handelsketten und Discounter. Diese bieten in immer größerem Maße frische Backerzeugnisse an. Vorträge und Shows finden auf diesen Messen zu Fragen der Ernährung und der modernen Lebensmittelproduktion statt. Auf der einen Seite stehen technische Details im Mittelpunkt des Interesses, auf der anderen Seite werden moderne und gesunde Ernährung behandelt. Im Rahmen von Backshows werden neue Geräte und Zubehörteile vorgestellt. Eine der weltweit führenden Fachmessen für Bäckerei ist die "iba" in München. Weitere wichtige Bäckereimessen sind die „FIPAN“ in São Paulo als größte Messe der Branche in Lateinamerika, die „Modern Bakery“ in Moskau, die „Südback“ in Stuttgart und die „MBK“ in Brünn.

Bäckereimessen weltweit nach Ländern
Konditorei
25. - 28. September 2022
Bibac Plus
Fachmesse für das Bäckerhandwerk

für Fachbesucher

Belgien
Antwerp Expo Antwerpen, Belgien
Bäckerei
22. - 25. Oktober 2022
südback
Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Stuttgart Stuttgart, Deutschland
Konditorei
23. - 24. Oktober 2022
Bibac Plus
Fachmesse für das Bäckerhandwerk

für Fachbesucher

Belgien
Antwerp Expo Antwerpen, Belgien
Konditorei
04. - 05. Februar 2023
my cake
Internationale Messe für Tortendesign und kreatives Backen

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Messe Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland
Bäckerei
07. - 09. Februar 2023
MBK
Internationale Messe für Müllereiwesen, Bäckerei und Konditorei

für Fachbesucher

Tschechien
Brno Exhibition Center Brünn, Tschechien
Bäckerei
17. - 19. März 2023
GastroPan
Internationale Fachmesse für Bäckereien, Lebensmitteldienstleister und das Gastgewerbe

für Fachbesucher

Rumänien
Lux Divina Kronstadt (Brasov), Rumänien
Backwaren
18. - 19. März 2023
CAKE & BAKE
Deutschlands größte Messe für kreatives Backen und Tortendekoration

für Fachbesucher und Privatbesucher

Deutschland
Kongresszentrum Westfalenhallen Dortmund, Deutschland
Konditorei
25. - 26. März 2023
Fameba
Fachmesse für Bäcker, Metzger und Gastronomen

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland
Nahrungsmittel
09. - 11. Mai 2023
Vitafoods Europe
Fachmesse für Ernährung

für Fachbesucher

Schweiz
Palexpo Geneva Le Grand-Saconnex, Schweiz
Backwaren
14. - 15. Mai 2023
Bakery Showcase
Kanadas regionale Fachmesse und Konferenz der Backwarenindustrie

für Fachbesucher

Bäckerei
22. - 26. Oktober 2023
iba
Weltleitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

für Fachbesucher

Deutschland
Messe München München, Deutschland
Backwaren
13. - 15. April 2024
Sachsenback
Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

für Fachbesucher

Deutschland
Messe Dresden Dresden, Deutschland