Bakery Tech Poland Nadarzyn

Bakery Tech Polandist die hochspezialisierte Fachmesse für zukunftsweisende Technologien in der Bäckerei- und Konditoreibranche. Sie richtet sich exklusiv an Fachbesucher aus Handwerk, Industrie und Zulieferwesen, die technologische Entwicklungen unmittelbar miterleben und mitgestalten möchten.

Die Messe findet jährlich auf dem modernen Gelände der Ptak Warsaw Expo in Nadarzyn bei Warschau statt – dem größten Messezentrum Polens. Veranstalter ist die Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., einer der führenden Messeorganisatoren Osteuropas mit ausgewiesener Kompetenz in der Durchführung branchenspezifischer Fachveranstaltungen.

Als zentrale Plattform für den fachlichen Austausch beleuchtet die Bakery Tech Poland aktuelle Entwicklungen in den Bereichen Automatisierung, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Produktinnovation. Entwickler, Hersteller, Branchenexperten und Entscheidungsträger präsentieren und diskutieren neueste Technologien wie Robotiklösungen, KI-basierte Produktionssysteme, IIoT-gestützte Steuerungen, energieeffiziente Tunnelöfen oder automatische Teigverarbeitungssysteme. Ergänzt wird das Spektrum durch intelligente Verpackungstechnologien, ressourcenschonende Anlagen und digitale Systeme zur Prozessoptimierung.

Im Fokus stehen auch individualisierte Backwaren und kreative Konditoreitrends, bei denen etwa 3D-Druck, essbares Gold oder moderne Airbrush-Techniken neue Gestaltungsmöglichkeiten eröffnen. Daneben gewinnen funktionelle Produkte an Bedeutung – darunter glutenfreie, vegane, proteinreiche oder zuckerreduzierte Backwaren, die den veränderten Ernährungsgewohnheiten der Konsumenten Rechnung tragen.

Mit seiner traditionsreichen Backkultur und einem wachsenden Markt für industrielle Lebensmitteltechnologien bietet Polen ideale Voraussetzungen für eine Messe dieses Formats. Die Bakery Tech Poland vermittelt nicht nur einen umfassenden Überblick über technologische Innovationen, sondern stärkt auch Warschaus Position als bedeutender europäischer Standort für Lebensmittelverarbeitung und -technologie.

Ein besonderer Anziehungspunkt der Messe sind die Live-Demonstrationen und Technikshows, bei denen herausragende Innovationen ausgezeichnet werden. Die ausstellenden Unternehmen kommen unter anderem aus dem Maschinen- und Anlagenbau, der Lebensmitteltechnik, der Verpackungsindustrie, der Softwareentwicklung sowie von Rohstofflieferanten. Die Fachbesucher setzen sich vor allem aus handwerklichen Bäckereien, industriellen Produzenten, Großhändlern, Produktentwicklern und Technologen zusammen.

Der Veranstaltungsort Ptak Warsaw Expo überzeugt mit seiner verkehrsgünstigen Lage – in unmittelbarer Nähe zum Autobahnnetz, zum Flughafen Chopin in Warschau sowie mit großzügigen Parkmöglichkeiten. Die Anreise gestaltet sich sowohl mit dem Auto als auch mit Shuttle-Services oder öffentlichen Verkehrsmitteln komfortabel und effizient. Mit über 143.000 m² Ausstellungsfläche ist das Messezentrum optimal auf internationale Fachbesucher ausgerichtet.

Die erste Ausgabe und somit die Premiere der Bakery Tech Poland findet an 3 Tagen von Di., 16.06.2026 bis Do., 18.06.2026 in Nadarzyn statt.