GASTROTARGI SMAKKi Warschau

Die GASTROTARGI SMAKKi hat sich als bedeutende Fachmesse für die Gastronomie- und HoReCa-Branche (Hotels, Restaurants, Cafés und Catering) etabliert. Sie gilt als zentrale Plattform für Innovation, Wissenstransfer und geschäftliche Entwicklung. Der Name SMAKKi steht sinnbildlich für Geschmack, Qualität und Fachkompetenz – Werte, die auf der Messe konsequent im Vordergrund stehen. Veranstalter ist Lentewenc Sp. z o.o. Ltd. in Zusammenarbeit mit WorldFood Poland, was der Veranstaltung eine besondere inhaltliche Tiefe und internationale Reichweite verleiht.

Austragungsort ist das EXPO XXI in Warschau, eines der modernsten Messezentren Polens. Die alle zwei Jahre stattfindende Messe bringt zentrale Themen der Branche zusammen: aktuelle Technologien, nachhaltige Lösungen, kulinarische Trends und gezieltes Networking.

Das Messekonzept ist klar auf die Bedürfnisse von Fachbesuchern abgestimmt. Es umfasst unter anderem hochwertige Ausstattung für Bars, Cafés, Restaurants und Hotels, Spezialitäten aus der Lebensmittel- und Getränkewelt sowie Lösungen für Kühlketten und Logistik. Die Aussteller stammen aus allen relevanten Bereichen – von Produzenten und Händlern über Technologielieferanten bis hin zu spezialisierten Dienstleistern der Gastronomie und Hotellerie.

Ein besonderes Highlight sind die integrierten Wettbewerbe und Formate: etwa der „Złoty Karczoch“ für vegane Küche, die polnische Latte-Art-Meisterschaft, der „Cup of Poland“ für Spezialitätenkaffee sowie das Street-Food-Format MASTERS. Die Konferenz „Liderki Branży HoReCa“ setzt mit dem Fokus auf nachhaltige Unternehmensführung und werteorientiertes Management wichtige Impulse für die Branche.

Internationale Vielfalt prägt zudem die nationalen Pavillons: Hier präsentieren Spitzenköche und Produzenten kulinarische Spezialitäten aus aller Welt. Dieses globale Element stärkt den Messecharakter und unterstreicht Polens Bedeutung als Innovationsstandort in der europäischen Gastronomielandschaft.

Die Hauptzielgruppe bilden Entscheidungsträger aus Gastronomie, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel – darunter Restaurantbetreiber, Hotelmanager, Baristas und Einkäufer. Der kostenfreie Eintritt für registrierte Fachbesucher erleichtert den Zugang und fördert den fachlichen Austausch.

Warschau bietet mit dem zentral gelegenen EXPO XXI ideale Rahmenbedingungen. Die moderne Infrastruktur und die gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr gewährleisten einen reibungslosen Messebesuch für Teilnehmer aus dem In- und Ausland. Für alle, die in der HoReCa-Branche am Puls der Zeit bleiben wollen, ist die GASTROTARGI SMAKKi ein fester Termin im Kalender.

Besucher und Aussteller treffen sich zum vierten Mal auf der GASTROTARGI SMAKKi an 3 Tagen von Di., 14.04.2026 bis Do., 16.04.2026 in Warschau.