Good Food Show Birmingham

Die Good Food Show in Birmingham zählt zu den renommiertesten Publikumsmessen Großbritanniens im Bereich Kulinarik und Genuss. Seit ihrer Gründung im Jahr 1991 begeistert sie zweimal jährlich eine stetig wachsende Gemeinschaft aus Food-Enthusiasten, Hobbyköchen und Genießern. Veranstalter ist BBC Good Food im Auftrag von Immediate Live.

Jeweils im Juni und November verwandelt sich das National Exhibition Centre (NEC) in Birmingham, eines der größten und modernsten Messegelände des Landes, in einen lebendigen Treffpunkt kulinarischer Vielfalt. Dank exzellenter Infrastruktur und idealer Anbindung bietet das NEC optimale Voraussetzungen für dieses besondere Messeerlebnis.

Die Good Food Show vereint kulinarischen Markt, Live-Entertainment und Wissensvermittlung in einzigartiger Weise. Als publikumsorientierte Veranstaltung richtet sie sich an alle Interessierten – nicht ausschließlich an Fachbesucher. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Lebensmittel, innovative Küchenlösungen und aktuelle Ernährungstrends. Besucherinnen und Besucher erwartet ein vielfältiges Angebot: handverlesene Produkte regionaler Erzeuger, Street-Food-Stände, handgefertigte Delikatessen, Bio-Erzeugnisse sowie eine Auswahl an Wein, Craft Beer und Spirituosen – ergänzt durch professionelle Verkostungen und Empfehlungen von Experten.

Ein besonderes Highlight sind die Live-Kochshows international bekannter Fernseh- und Starköche. Sie präsentieren nicht nur ihre Rezepte, sondern geben auch Einblicke in moderne Techniken und persönliche Inspirationen. Ergänzt wird das Programm durch interaktive Workshops und Kochkurse, die praktische Anregungen zu Themen wie gesunder Ernährung, speziellen Diäten oder Backkunst vermitteln – von glutenfreien Gerichten bis zu veganer Küche.

Im Zentrum der Messe steht das Zusammenspiel von Genuss und Wissen. Expertenvorträge zu nachhaltiger Ernährung, Gespräche mit innovativen Manufakturen und der direkte Austausch mit Spitzenköchen machen die Veranstaltung zu einer ganzheitlichen Erfahrung. Dabei zieht sich das Thema Nachhaltigkeit wie ein roter Faden durch das gesamte Konzept – mit einem klaren Fokus auf Regionalität, Qualität und bewussten Konsum.

Die Good Food Show ist mehr als eine Messe – sie ist ein lebendiger Treffpunkt für alle, die gutes Essen, kreative Küche und verantwortungsvolle Ernährung schätzen. Wer sich für Trends in der Gastronomie interessiert oder außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sucht, findet hier Inspiration, Austausch und Genuss auf höchstem Niveau.

Die Good Food Show findet an 4 Tagen von Donnerstag, 12. Juni bis Sonntag, 15. Juni 2025 in Birmingham statt.