Langres Gastronomique Langres

Die Messe Langres Gastronomique ist ein jährliches Highlight für Feinschmecker, Produzenten und Liebhaber regionaler Genusskultur. Sie findet in der Salle Jean-Favre in Langres statt, einer historischen Stadt im Nordosten Frankreichs. Veranstaltet wird sie von der engagierten Association Langres Foires et Salons, die sich der Förderung regionaler Wirtschaft, Kultur und Lebensart widmet.

Die Messe ist weit mehr als eine Verkaufsplattform – sie versteht sich als lebendiges Schaufenster des Terroirs, also der kulinarischen und handwerklichen Identität der Region rund um Langres. Zahlreiche Aussteller präsentieren hier mit großer Leidenschaft hergestellte Spezialitäten: von handwerklichem Käse und luftgetrockneter Wurst über hausgemachte Pasta, Honig und Sirup bis hin zu feinstem Speiseeis. Besucher können nicht nur probieren, sondern auch direkt mit den Erzeugern ins Gespräch kommen – ein Erlebnis, das den besonderen Charakter der Veranstaltung ausmacht.

Ein weiterer Pluspunkt der Langres Gastronomique ist die gelungene Verbindung von Gastronomie, Kultur und Unterhaltung. Kochshows, kulinarische Wettbewerbe und Live-Verkostungen gehören ebenso zum Programm wie musikalische Beiträge, Abendveranstaltungen und Mitmachangebote für kleine und große Genießer. Workshops, Vorträge und interaktive Formate bieten zusätzliche Impulse und machen den Besuch zu einem ganzheitlichen Erlebnis.

Die Messe setzt bewusst auf Qualität statt Quantität und legt den Fokus auf das regionale Lebensmittelhandwerk sowie kunsthandwerkliche Produkte. Die Aussteller stammen überwiegend aus den Bereichen Feinkost, Lebensmittelverarbeitung und Handwerk. Zielgruppe sind vor allem Gastronom:innen, Hoteliers, Einzelhändler:innen und interessierte Genießer, die auf der Suche nach authentischen Produkten, neuen Geschäftskontakten oder kulinarischer Inspiration sind.

Die Langres Gastronomique spiegelt die Geschichte, das Handwerk und die Lebensfreude der Region wider. Sie stärkt das Bewusstsein für lokale Erzeugnisse und leistet einen wichtigen Beitrag zur regionalen Identität.

Die zentral gelegene Salle Jean-Favre ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Wer das authentische Flair französischer Genusskultur in Kombination mit regionaler Vielfalt und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm erleben möchte, findet in der Langres Gastronomique einen festen Termin im kulinarischen Jahreskalender.

Die Langres Gastronomique findet an 3 Tagen von Freitag, 05. Juni bis Sonntag, 07. Juni 2026 in Langres statt.