Salon du Chocolat Mumbai

Seit seiner Premiere begeistert der Salon du Chocolat et de la Pâtisserie als internationale Plattform sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fachleute aus der Schokoladen- und Pâtisseriebranche. In Mumbai findet dieses weltweit renommierte Event im Jio World Convention Centre statt – organisiert von FourPlus Media, einem erfahrenen Veranstalter im Bereich kulinarischer Erlebnismessen.

Die Ausstellung widmet sich mit Leidenschaft der Welt der Schokolade und Pâtisserie. Sie bietet Chocolatiers, Konditoren, Kakaoproduzenten, Manufakturen, internationalen Marken und aufstrebenden Talenten eine Bühne, um ihre Produkte, Innovationen und kreativen Techniken zu präsentieren – alles unter einem Dach.

Im Zentrum der Messe stehen Themen wie neue Trends in der Schokoladen- und Pâtisseriekunst, beeindruckende Schokoladenskulpturen, kreative Live-Demonstrationen und hochkarätige Wettbewerbe. Dabei werden nicht nur fertige Produkte und edle Spezialitäten gezeigt, sondern auch modernste Verpackungslösungen, Labortechnik und Produktionshilfen vorgestellt, die einen umfassenden Einblick in die Zukunft der Branche geben.

Zu den Höhepunkten zählen internationale Wettbewerbe für Schokolade und Pâtisserie, Live-Auftritte führender Chocolatiers und Konditoren, und ein professioneller B2B-Bereich, in dem sich Branchenexperten über neueste Entwicklungen und Geschäftsmöglichkeiten austauschen können.

Aussteller aus den Bereichen Schokoladenherstellung, Pâtisserie, Kakaoanbau, Verpackungstechnologie, sowie Food-Blogger und Influencer zeigen ihre neuesten Kreationen und Trends. Das Publikum ist vielfältig: Neben Fachbesuchern aus Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel und Produktion sind auch Schokoladenenthusiasten, Familien und Medienvertreter herzlich willkommen.

Der Salon du Chocolat et de la Pâtisserie in Mumbai ist Teil einer weltweiten Veranstaltungsreihe, die die globale Vielfalt und Innovationskraft der Schokoladen- und Pâtisseriebranche feiert.

Fazit: Diese Messe ist nicht nur ein wahres Fest für Genießer, sondern auch eine unverzichtbare Plattform für Networking, Inspiration und Wissensaustausch innerhalb der internationalen Fachwelt.

Die erste Ausgabe und somit die Premiere der Salon du Chocolat findet an 2 Tagen von Fr., 16.01.2026 bis Sa., 17.01.2026 in Mumbai statt.