Café & Brasserie Expo Indonesia Jakarta

Die Café & Brasserie Expo Indonesia ist eine bedeutende Fachmesse für die Kaffee- und Gastgewerbebranche, die im Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, einem der wichtigsten Messezentren Indonesiens, in Jakarta stattfindet. Die Messe hat sich seit ihrer Gründung als wichtige Plattform für Branchenexperten und Fachbesucher etabliert. Die Veranstaltung wird von Panorama Media organisiert, einem erfahrenen Veranstalter von Fachmessen und Konferenzen. Indonesien, der viertgrößte Kaffeeproduzent der Welt, hat eine Vielzahl von Kaffeesorten und Anbaugebieten, die für ihre einzigartigen Aromen und Qualitäten bekannt sind.

Der Kaffeeanbau begann im 17. Jahrhundert, als die niederländische Kolonialregierung Kaffeepflanzen auf Java pflanzte. Seitdem hat sich der Anbau auf andere Inseln wie Sumatra, Sulawesi und Bali ausgeweitet. Indonesien ist besonders für seine hochwertigen Arabica- und Robusta-Kaffeesorten bekannt. Die verschiedenen Anbaugebiete bieten unterschiedliche Geschmacksprofile und Eigenschaften, die von Kaffeeliebhabern weltweit geschätzt werden. Darüber hinaus ist Indonesien für die Produktion von Kopi Luwak bekannt, einer kostspieligen und seltenen Kaffeesorte, die durch die Fermentation von Kaffeekirschen im Verdauungssystem der Schleichkatze (Civet) entsteht. Die Café & Brasserie Expo Indonesia präsentiert eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen aus den Bereichen Kaffee, Tee, Gebäck, Desserts, Gastronomie und Gastgewerbe. Zu den Schwerpunkten der Messe zählen Innovationen im Kaffee- und Gastgewerbesegment, Nachhaltigkeit, Technologien und Ausrüstungen für die Branche. Die Messe zieht Fachbesucher wie Baristas, Cafébesitzer, Gastronomen, Hoteliers und Lebensmittelhersteller an. Ein Highlight der Café & Brasserie Expo Indonesia sind die zahlreichen Wettbewerbe und Veranstaltungen, bei denen Kaffee- und Gastronomieexperten ihr Können unter Beweis stellen können, wie Barista-Meisterschaften und Latte Art-Wettbewerbe. Die Messe bietet zudem Seminare und Workshops, in denen Teilnehmer ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in den Bereichen Kaffeezubereitung, Gastronomiemanagement und Nachhaltigkeit erweitern können. Zusammenfassend ist die Café & Brasserie Expo Indonesia eine bedeutende Fachveranstaltung für die Kaffee- und Gastgewerbeszene, die im JIExpo stattfindet und eine hervorragende Möglichkeit bietet, sich über aktuelle Branchentrends und Innovationen zu informieren sowie das eigene Expertenwissen zu vertiefen. Parallel zur Messe findet häufig auch das Kaffeefestival statt.

Die Café & Brasserie Expo Indonesia findet jährlich statt und somit zum siebten Mal voraussichtlich im Mai 2024 in Jakarta.