Gastro Helsinki

Die "Gastro" in Helsinki gilt als die größte und wichtigste Fachmesse der Gastronomiebranche in Finnland. Sie wird zweijährlich im Messukeskus, dem Expo and Convention Centre in Helsinki, ausgetragen und vom Messukeskus Helsinki organisiert. Dies unterstreicht ihre Rolle als zentrales Ereignis in der finnischen Gastronomieszene..

Der Messename "Gastro" verweist auf Gastronomie und kennzeichnet die Messe als zentralen Treffpunkt für Experten aus Hotel-, Restaurant- und Lebensmittelbranchen. Besonders hervorzuheben ist die umfangreiche Präsentation von Neuheiten, Trends und Innovationen in diesen Bereichen. Die Messe bietet eine Vielfalt von Produkten und Dienstleistungen, angefangen bei professionellen Küchengeräten und Zubehör bis hin zu Speisen, Getränken, Informationstechnologie und digitalen Dienstleistungen.

Ein charakteristisches Merkmal der Gastro Helsinki ist ihr Engagement für eine nachhaltige Ess- und Trinkkultur sowie die Förderung nachhaltiger Entwicklungen in der Gastronomie. Die Hauptthemen umfassen nachhaltige Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, innovative Küchentechnologien sowie moderne Gastronomiekonzepte.

Neben der Präsentation von Branchentrends finden auf der Messe bedeutende Wettbewerbe statt, darunter der "Finnische Koch des Jahres" und der Meisterschulwettbewerb für Restonomie-Studenten, die nationale wie internationale Beachtung finden.

Die Aussteller kommen aus verschiedenen Branchen, wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Hotellerie und Gastronomie, der IT-Branche sowie der Reinigungs- und Hygienebranche. Diese Diversität bereichert das Messeerlebnis für die Besucher, zu denen Fachleute aus der Hotel- und Gastronomiebranche, Entscheidungsträger, Beschaffungsverantwortliche, Angestellte, Manager, Experten, kommunale Verantwortliche für Lebensmittel- und Küchenbeschaffung, Händler und Branchenbeeinflusser zählen.

Abschließend ist der Veranstaltungsort im Herzen Helsinkis hervorzuheben. Das Messukeskus Helsinki, als modernes und gut ausgestattetes Messezentrum, bietet ideale Voraussetzungen für diese bedeutende Fachmesse. Die Gastro Helsinki ist damit ein unverzichtbares Ereignis für Akteure der finnischen und internationalen Gastronomiebranche.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 3 Messetagen, vom 14. März bis 16. März 2018, rund 307 Aussteller und 16116 Besucher auf der Gastro in Helsinki.

Die Gastro in Helsinki fand von Mittwoch, 13. März bis Freitag, 15. März 2024 statt.