Good Food & Wine Show Melbourne

Die Good Food & Wine Show (GFWS) zählt zu den bedeutendsten Publikumsmessen für Kulinarik in Australien. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 bietet sie eine zentrale Plattform für Genuss, Innovation und Austausch innerhalb der australischen Lebensmittel- und Getränkebranche. Der Name steht längst nicht mehr nur für gutes Essen und Wein, sondern symbolisiert ein umfassendes Erlebnis rund um hochwertige Kulinarik, exklusive Verkostungen und aktuelle Genuss-Trends.

Jährlich öffnet die Messe im Melbourne Convention and Exhibition Centre (MCEC) ihre Tore – dem größten und modernsten Veranstaltungszentrum des Landes, direkt am Yarra River im Herzen Melbournes. Organisiert wird das Event von Spectapular Enterprises Pty Ltd, einem erfahrenen Unternehmen im Eventmanagement, das auf die Konzeption wirkungsvoller und markenprägender Veranstaltungen spezialisiert ist.

Im Mittelpunkt der Messe steht das Thema Genuss – mit Fokus auf Lebensmittel, Wein, Spirituosen, Gastronomie, Küchentechnik und kulinarischen Tourismus. Besucher erwartet ein vielfältiges Programm mit Live-Kochshows renommierter australischer Köche wie Alastair McLeod, thematischen Masterclasses zu Schokolade, Käse oder Gin sowie über 300 sorgfältig ausgewählten Ausstellern. Präsentiert werden handwerklich hergestellte Delikatessen ebenso wie innovative Küchenlösungen. Besonders gefragt sind Formate wie die geführten Wine Selectors Tasting Rooms, Schokoladenreisen unter Leitung der Konditorin Kirsten Tibballs oder exklusive Martini-Workshops mit passenden Speisenempfehlungen.

Ein besonderes Highlight bildet das "Good Food Village" – eine Markthalle mit ausgewählten Produzenten und Manufakturen – sowie der „Cheese Corner“, in dem die Vielfalt australischer Käsekunst zur Geltung kommt. Die Messe spricht ein breites Publikum an: von Hobbyköchen und Feinschmeckern bis hin zu Fachbesuchern aus Gastronomie, Handel und Tourismus. Gleichzeitig fungiert sie als Bühne für die kulinarische Identität Australiens und zeigt, wie dynamisch sich die Branche als kreativer wie wirtschaftlicher Motor des Landes entwickelt hat.

Die GFWS findet nicht nur in Melbourne statt, sondern ist Teil einer nationalen Veranstaltungsreihe, die auch Städte wie Sydney, Brisbane und Perth umfasst. Damit hat sie sich als wichtigste kulinarische Wandermesse Australiens etabliert.

Besucher erwartet ein intensives und hochwertiges Messeerlebnis mit VIP-Angeboten, interaktiven Verkostungen und Fachwissen auf höchstem Niveau – eingebettet in eine Atmosphäre, die Genuss auf besondere Weise erlebbar macht. Das MCEC überzeugt durch zentrale Lage, gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie eine moderne Infrastruktur. Melbourne, als Kultur- und Genussmetropole, bietet den idealen Rahmen für eine Veranstaltung, die Kulinarik, Lifestyle und Innovation auf einzigartige Weise verbindet.

Die Good Food & Wine Show findet an 3 Tagen von Freitag, 30. Mai bis Sonntag, 01. Juni 2025 in Melbourne statt.